„Vindornyalak” változatai közötti eltérés

A lap 2014. április 30., 21:37-kori változata (lapforrás) Zajkás Bernadett (vitalap | szerkesztései) a (→‎2.3. Használtak-e villás (a,) és gereblyés (b,) kaszacsapót vagy hajmókot (c)? Melyiket milyen sokan? Melyik mióta ismeretlen?) ← Régebbi szerkesztés		A lap jelenlegi, 2014. szeptember 16., 17:20-kori változata (lapforrás) Nagy Károly Zsolt (vitalap | szerkesztései)
(egy szerkesztő 70 közbeeső változata nincs mutatva)
151. sor:		151. sor:
	===2.4. Használtak-e a faluban olyan kéve kötő fát, amelynek vastagabb végén lapos nyílás volt, amibe a sarlót is be lehetett dugni?===		===2.4. Használtak-e a faluban olyan kéve kötő fát, amelynek vastagabb végén lapos nyílás volt, amibe a sarlót is be lehetett dugni?===
−		+	Nem emlékeznek. (1,2,3,4,5)
	===2.5. Az egyéni gazdálkodás idejében búzából és rozsból hány kévét szoktak a mezőn keresztbe rakni? Hány keresztet raktak összekapcsolva a mezőn és mi volt ennek a neve? ===		===2.5. Az egyéni gazdálkodás idejében búzából és rozsból hány kévét szoktak a mezőn keresztbe rakni? Hány keresztet raktak összekapcsolva a mezőn és mi volt ennek a neve? ===
−		+	Búzából, rozsból 1 kereszt 18 kéve az alábbiak szerint:
		+	1 db völgykéve
		+	4x4 db vállkéve
		+	1 db papkéve
		+	Zabból és tavaszi árpából 14 kéve 1 kereszt az alábbiak szerint:
		+	1 db völgykéve
		+	4x3 db vállkéve
		+	1db papkéve
		+	Több összekapcsolt kereszt neve kepe. (1,3,5)
	===2.6. Ismerik-e a kepe szót és ez mit jelent? (Meghatározott számú összerakott kereszt vagy meghatározatlan számú kereszt.)Használták-e ezt a kifejezést a termés mennyiségének a meghatározására? ===		===2.6. Ismerik-e a kepe szót és ez mit jelent? (Meghatározott számú összerakott kereszt vagy meghatározatlan számú kereszt.)Használták-e ezt a kifejezést a termés mennyiségének a meghatározására? ===
		+	A kepe szó nem jelöl pontos számú keresztet. A termésmennyiség megállapítására nem használták. A termés megállapításának az alapja a gabona kereszt volt. (1,3,5)
	===2.7. Milyen hosszú volt a csép nyele: 140 cm alatt., 144-155 cm között, 155 cm fölött?===		===2.7. Milyen hosszú volt a csép nyele: 140 cm alatt., 144-155 cm között, 155 cm fölött?===
−		+	144-155 cm. (1,3,4,5)
	===2.8. A két világháború között a gépi cséplés esetén állandó csapat járt-e a géppel, vagy a gazda állította a munkásokat - a gépészen és etetőn kívül - a rokonság, szomszédság köréből? ===		===2.8. A két világháború között a gépi cséplés esetén állandó csapat járt-e a géppel, vagy a gazda állította a munkásokat - a gépészen és etetőn kívül - a rokonság, szomszédság köréből? ===
−		+	A gabona cséplése kalákában történt, összesegítettek a gazdák. Szekér Imre gazdaságában 1942-ben lengyel menekültek voltak a cséplőgép kiszolgálói. (1,2,4,5)
	===2.9. A kicsépelt szalmát hogyan hordták kazalba 1930 körül? a, Nyárssal (3-4 m hosszú rúd, amire a szalmát felszúrták és a fej fölött vitték.) Tisztázzuk mikor és hogyan került a faluba és mennyire lett általános? b, Vízszintes rudakon c, Elevátorral d, Egyéb módon ===		===2.9. A kicsépelt szalmát hogyan hordták kazalba 1930 körül? a, Nyárssal (3-4 m hosszú rúd, amire a szalmát felszúrták és a fej fölött vitték.) Tisztázzuk mikor és hogyan került a faluba és mennyire lett általános? b, Vízszintes rudakon c, Elevátorral d, Egyéb módon ===
−		+	Villával kazalba rakták, mikor a kazal már magasabb lett nem érték el felrakni a kazalra, akkor 2 db erős karót a kazal oldalába szúrtak egymástól 1-1,5 m távolságra és erre helyeztek padlót, szekéroldalt ráállt egy személy és innét adogatta tovább az állításra feladott szalmát. (1,3,5)
	===2.10. Melyik évtizedben szűnt meg teljesen a hajdina termelése? ===		===2.10. Melyik évtizedben szűnt meg teljesen a hajdina termelése? ===
−		+	1956. (1,2,3,4,5)
	===2.11. Melyik évtizedben kezdődött és mikor lett általános a burgonya eke után, barázdába való vetése?===		===2.11. Melyik évtizedben kezdődött és mikor lett általános a burgonya eke után, barázdába való vetése?===
−		+	Nem volt. (1,2,3,4,5)
	===2.12. Írjuk le tömören a szénaszárítás munkamenetét (renden forgatatlan szárad, a rendet szétterítették, a rendet forgatták, szénaszárító állványt használtak - ez utóbbi formáját rögzítsük -, hányszor forgatták, milyen egységbe gyűjtötték.)===		===2.12. Írjuk le tömören a szénaszárítás munkamenetét (renden forgatatlan szárad, a rendet szétterítették, a rendet forgatták, szénaszárító állványt használtak - ez utóbbi formáját rögzítsük -, hányszor forgatták, milyen egységbe gyűjtötték.)===
−		+	Kézi kaszálás, renden szárítás, renden forgatás, eső után többször forgatás favillával, rend gyűjtése villahegyekbe, összehordás petrencerúddal boglyába. (1,2,3,5)
	===2.13. Mivel, milyen eszközzel hordták a kazalból a napi száraztakarmányt az istállóba (nagyobb méretű kosárban, villával hajdivánnal, - két íjszerű káva -)? Ha valamelyik új, akkor azt honnan ismerték meg?===		===2.13. Mivel, milyen eszközzel hordták a kazalból a napi száraztakarmányt az istállóba (nagyobb méretű kosárban, villával hajdivánnal, - két íjszerű káva -)? Ha valamelyik új, akkor azt honnan ismerték meg?===
−		+	Nagyobb méretű kosárba ez törekes kosár volt, vagy párfödélben, amely zsákvászonból készült 110 cm x 110 cm méretben. (2,4,5)
	===2.14. Jegyezzük fel az igánál (járomnál): ===		===2.14. Jegyezzük fel az igánál (járomnál): ===
	====a) az iga felső fájának nevét: ====		====a) az iga felső fájának nevét: ====
−		+	Igafa
	====b) a rudat rögzítő szög nevét /gúzs/: ====		====b) a rudat rögzítő szög nevét /gúzs/: ====
−		+	Rúdszeg
	====c) a külső szegek /igaszeg/ nevét:====		====c) a külső szegek /igaszeg/ nevét:====
−		+	Nyakszeg(1,2,3,4)
	=== 2.15. ===		=== 2.15. ===
	====a) Almozáshoz használták-e a fák leveleit? ====		====a) Almozáshoz használták-e a fák leveleit? ====
−		+	Nem használták. (1,2,3,4,5)
	====b) Milyen mértékben (sokan, kevesen)? ====		====b) Milyen mértékben (sokan, kevesen)? ====
−		+	n.a.
	====c) Melyik évszakban?====		====c) Melyik évszakban?====
−		+	n.a.
	=== 2.16. ===		=== 2.16. ===
	====a) A ló befogásánál 1930 körül alkalmaztak-e szügyre erősített tartóláncot? ====		====a) A ló befogásánál 1930 körül alkalmaztak-e szügyre erősített tartóláncot? ====
−		+	Igen. (1,3)
	====b) Melyik mód régibb, újabb? ====		====b) Melyik mód régibb, újabb? ====
		+	A szügyre erősített tartólánc a régibb az újabb a nyaklóra kötött tartólánc. (1,3)
	====c) Ez utóbbit honnan ismerték?====		====c) Ez utóbbit honnan ismerték?====
−		+	n.a.
	===2.17. Mit neveztek szekérnek, mit neveztek kocsinak (teherhordó szekér, lovasszekér, szénaszállító szekér, marhásfogat stb.)?===		===2.17. Mit neveztek szekérnek, mit neveztek kocsinak (teherhordó szekér, lovasszekér, szénaszállító szekér, marhásfogat stb.)?===
−		+	A szekeret a marhák vontatták. A kocsit lovak húzzák. (1,3)
	===2.18. A szálastakarmányt szállító szekér milyen hosszú centiméterben vagy sukkban (1 sukk = kb. 32 cm)? Ha egyáltalán van nyújtott hosszúszekér és vendégoldallal szállítás, akkor tisztázzuk, hogy melyik elterjedtebb és régibb.===		===2.18. A szálastakarmányt szállító szekér milyen hosszú centiméterben vagy sukkban (1 sukk = kb. 32 cm)? Ha egyáltalán van nyújtott hosszúszekér és vendégoldallal szállítás, akkor tisztázzuk, hogy melyik elterjedtebb és régibb.===
−		+	A szálastakarmány szállításához a 4 m-es szekeret használták. A rövid kocsi 2,20 m volt. (1,3,5)
	===2.19. A nyomorúd leszorítása a szekér hátulján milyen eszköz segítségével történt? Írjuk le a formáját és a nevét, és azt is, ha a kötélen kívül nincs más eszköz.===		===2.19. A nyomorúd leszorítása a szekér hátulján milyen eszköz segítségével történt? Írjuk le a formáját és a nevét, és azt is, ha a kötélen kívül nincs más eszköz.===
−		+	A szekéroldal végén hátulján lévő csigával és 4 öles rudazó kötéllel kettő rétűen. (2,3,5)
	===2.20. Milyen a lovas szekér, lovaskocsi saroglyája: egyenes, enyhén ívelt, erősen ívelt, nem volt saroglya.===		===2.20. Milyen a lovas szekér, lovaskocsi saroglyája: egyenes, enyhén ívelt, erősen ívelt, nem volt saroglya.===
−		+	Enyhén ívelt. (1,2,4)
	===2.21. ===		===2.21. ===
	====a) Írjuk le, rajzoljuk vagy fényképezzük, hogy milyen volt a vesszőből készült szekérkas formája. ====		====a) Írjuk le, rajzoljuk vagy fényképezzük, hogy milyen volt a vesszőből készült szekérkas formája. ====
−		+	A szekérkas fűzfavesszőből a szekér oldalaihoz alkalmazkodó trapéz alakú ülő alkalmasság. Tömeges személyszállításhoz lakodalmas násznép kettőt, hármat is feltettek a kocsira, hosszabb távolságra rövid kocsihoz egyet. (1,2,3,4,5)
		+
	====b) Használtak-e kettőt is?====		====b) Használtak-e kettőt is?====
−		+	kettőt tettek fel. (1,2,3,4,5)
	===2.22. Szokták-e a vonómarhát paktokltatni s melyik évszakban? Sokan, kevesen, csak ökröket vagy teheneket is.===		===2.22. Szokták-e a vonómarhát paktokltatni s melyik évszakban? Sokan, kevesen, csak ökröket vagy teheneket is.===
−		+	Igen. Nyári és őszi időszakban. Általában ökröket, ritkábban teheneket patkoltak. (1,2,3,4,5)
	===2.23. A fejőedény régi neve? ===		===2.23. A fejőedény régi neve? ===
−		+	Zséter. (2,4,5)
	===2.24. A befogott marhát milyen szavakkal ===		===2.24. A befogott marhát milyen szavakkal ===
	====a) indítják====		====a) indítják====
−		+	Nee.
	====b) terelik jobbra ====		====b) terelik jobbra ====
−		+	hi
−	====c) és balra====	+	====c) és balra====
−		+	hajszt(3,4,5)
	===2.25. Milyen szavakkal hívogatják a disznót?===		===2.25. Milyen szavakkal hívogatják a disznót?===
−		+	Cö, cö. (1,2,4,5)
	===2.26. Milyen szavakkal hívogatják a tyúkot?===		===2.26. Milyen szavakkal hívogatják a tyúkot?===
−		+	Pipi ne. Pi-pi. (2,4,5)
	===2.27. Milyen szavakkal hívogatják a kutyát?===		===2.27. Milyen szavakkal hívogatják a kutyát?===
−		+	Esz ne. Gyere ide. (1,4,5)
	===2.28. Kender és len töréséhez milyen eszközt használtak? (Tilót típusú törőt, lábbal mozgatott kötyüs törőt, törővályut, sulykot.)===		===2.28. Kender és len töréséhez milyen eszközt használtak? (Tilót típusú törőt, lábbal mozgatott kötyüs törőt, törővályut, sulykot.)===
−		+	Tilótípusú törőt. (2,4,5)
	===2.29.===		===2.29.===
	====a) Milyen típusú rokkát használtak s mi a neve: fekvő (a), ferde (b), álló (c)? ====		====a) Milyen típusú rokkát használtak s mi a neve: fekvő (a), ferde (b), álló (c)? ====
−		+	Tilótípusú törőt. (2,4,5)
		+
	====b) A két kerék egymáshoz viszonyított helyzete.====		====b) A két kerék egymáshoz viszonyított helyzete.====
−		+	n.a.
	==3. Ház és háztartás ==		==3. Ház és háztartás ==
	=== 3.1. A mai község határán volt-e korábban több egymástól elkülönülő házcsoport, aminek külön neve is volt (esetleg korábban önálló falú? ===		=== 3.1. A mai község határán volt-e korábban több egymástól elkülönülő házcsoport, aminek külön neve is volt (esetleg korábban önálló falú? ===
−		+	Nem volt. (1,2,3,4,5)
		+
	====a) Hogy hívták ezeket? ====		====a) Hogy hívták ezeket? ====
−		+	n.a.
	====b) Miért volt így? ====		====b) Miért volt így? ====
−		+	n.a.
	====c) Tudnak-e arról, hogy a községnek mindig itt volt-e a helye, vagy máshonnan települtek át a határ valamelyik részéről? Melyikből?====		====c) Tudnak-e arról, hogy a községnek mindig itt volt-e a helye, vagy máshonnan települtek át a határ valamelyik részéről? Melyikből?====
−		+	n.a.
	===3.2. Melyik évtizedben bontották le az utolsó boronából készült lakóházat? Ahol ilyen nem volt, ott az utolsó favázas sövényházak végső megszűnését nyomozzuk.===		===3.2. Melyik évtizedben bontották le az utolsó boronából készült lakóházat? Ahol ilyen nem volt, ott az utolsó favázas sövényházak végső megszűnését nyomozzuk.===
−		+	Nem emlékeznek. (1,2,3,4,5)
	===3.3. Hogyan alakították át a régi szabadkéményes és füstöskéményes házak füstvezetékét. (Hova helyezték a kéményt: falba, fal mellé? Szabad kémény esetén hogy történt ez? Mióta építenek (évtized) kizárólag zárt kéményt?===		===3.3. Hogyan alakították át a régi szabadkéményes és füstöskéményes házak füstvezetékét. (Hova helyezték a kéményt: falba, fal mellé? Szabad kémény esetén hogy történt ez? Mióta építenek (évtized) kizárólag zárt kéményt?===
−		+	A kéményt a fal mellé építették. Zárt kéményt 1930-tól építenek. (1,2,3,4,5)
	===3.4. A legrégibb házakon a szoba + konyha + kamra résznek hány bejárata volt a szabadba? Hova nyíltak ezek az ajtók? (Pitvarba, tornácra, gangra, udvarra, stb.) ===		===3.4. A legrégibb házakon a szoba + konyha + kamra résznek hány bejárata volt a szabadba? Hova nyíltak ezek az ajtók? (Pitvarba, tornácra, gangra, udvarra, stb.) ===
−		+	A legrégibb házakon az udvarról egy bejárat volt. Emlékeznek olyan házra is, amelynek a gangjából, illetve pitarjából nyílott a szoba, ezzel szemben a kamra, a konyha belépővel szemben. (1,2,3,4,5)
	===3.5. Állapítsuk meg azt, hogy volt-e a faluban kereszt-mestergerendás ház. (Ez esetben a padlásgerendák a ház hossztengelyének irányában feküdtek. Ha ilyent látunk, biztosra vehetjük a kereszt-mestergerenda egykori létét.) Előfordul-e  földfalú házaknál mestergerenda?===		===3.5. Állapítsuk meg azt, hogy volt-e a faluban kereszt-mestergerendás ház. (Ez esetben a padlásgerendák a ház hossztengelyének irányában feküdtek. Ha ilyent látunk, biztosra vehetjük a kereszt-mestergerenda egykori létét.) Előfordul-e  földfalú házaknál mestergerenda?===
−		+	Nem emlékeznek. (1,2,3,4,5)
	===3.6. Melyik évtizedben lett általános a rakott sparheltek használata a faluban? ===		===3.6. Melyik évtizedben lett általános a rakott sparheltek használata a faluban? ===
−		+	Rakott spalhert első kb. 100 évvel ezelőtt készült. Jelenleg a Hertelendy kúriában található eredeti állapotban. Bástya tér 2. Egybe építve kenyérsütő kemence, üstház, spalhert sütővel, fekvő kémény vezeti el a füstöt. Ebben az egységben volt még kb. 100-200 l-es öntöttvas tartály, amelyben a víz felmelegedett és a fürdőbe nyomatták belőle. (3,4,5)
	===3.7. Melyik évtizedben lett általános a kontyolt tetejű, nagyjából négyzet alaprajzú „kockaházak” „tömbházak” építése? Mikortól kezdve nem építenek már egysoros (szoba+konyha+kamra+szoba, kamra egyvégtében) házakat?===		===3.7. Melyik évtizedben lett általános a kontyolt tetejű, nagyjából négyzet alaprajzú „kockaházak” „tömbházak” építése? Mikortól kezdve nem építenek már egysoros (szoba+konyha+kamra+szoba, kamra egyvégtében) házakat?===
		+	1950-es években. Általánossá nem vált. (1,2,3,4,5)
−		+	===3.8. Tudnak-e olyan régi házról, amelynek szobájában egykor a konyhából fűtött kemence volt és nem kályha? ===
−	===3.8. Tudnak-e olyan régi házról, amelynek szobájában egykor a konyhából fűtött kemence volt és nem kályha? ===	+	Nem emlékeznek. Olyan szoba volt, amelynek öntöttvas kályháját a folyosóról fűtötték. A Hertelendy kúriában: Bástya tér 2. (3,4,5)
−		+
	===3.9. A konyhai kemencét hova építették: a, a konyha padlószintjére b, alacsony 10-20 cm magas emelvényre, padkára c, normál magasságú 50-70 cm magas padkára ===		===3.9. A konyhai kemencét hova építették: a, a konyha padlószintjére b, alacsony 10-20 cm magas emelvényre, padkára c, normál magasságú 50-70 cm magas padkára ===
		+	Normál magasságú, 50-70 cm magas padkára. (1,2,3,4,5)
−		+	===3.10. Volt-e kiugró középrészes (torkos) pajta, illetve L alaprajzú, sokszögű, továbbá leeresztett oldaltoldású pajta? (A fennálló pajtákról készítsünk egészen vázlatos alaprajzot, méretek nélkül, de az egyes részek nevének rögzítésével.===
−	===3.10. Volt-e kiugró középrészes (torkos) pajta, illetve L alaprajzú, sokszögű, továbbá leeresztett oldaltoldású pajta? (A fennálló pajtákról készítsünk egészen vázlatos alaprajzot, méretek nélkül, de az egyes részek nevének rögzítésével.===	+	A pajta egysoros épület volt, a hosszanti közepén áthajtó résszel. A takarmányt kétfelől rakták le, az átmenő utat a pajtakapukkal zárták. (1,2,3,4,5)
−		+
	===3.11. Kemencében, kályhában, nyílt tűzön főzés esetén hogyan használták a fazékkiszedő villát? a, Egyik ágát akasztották a fazék fülébe. b, Két ág közé fogták a fazekat. c, kerekes kiszedővillát alkalmaztak. Mi volt ezeknek a neve? ===		===3.11. Kemencében, kályhában, nyílt tűzön főzés esetén hogyan használták a fazékkiszedő villát? a, Egyik ágát akasztották a fazék fülébe. b, Két ág közé fogták a fazekat. c, kerekes kiszedővillát alkalmaztak. Mi volt ezeknek a neve? ===
−		+	Nem emlékeznek. (1,2,3,4,5)
	===3.12.===		===3.12.===
	====a) Savanyítottak-e egészben tarlórépát törköly között vagy más módon? ====		====a) Savanyítottak-e egészben tarlórépát törköly között vagy más módon? ====
−		+	Nem emlékeznek. (1,2,3,4,5)
	====b)Savanyítottak-e egészben káposztafejeket?====		====b)Savanyítottak-e egészben káposztafejeket?====
−		+	Nem emlékeznek. (1,2,3,4,5)
	===3.13. Melyik évtizedben szűnt meg általánosan a kenyér házi sütése? (Nem készítése!)===		===3.13. Melyik évtizedben szűnt meg általánosan a kenyér házi sütése? (Nem készítése!)===
−		+	1970-es években. (2,4,5)
	===3.14. Régen milyen formájú kenyértartót használtak a kamrában: csillagos forma, vesszőíves, stb.? Egy faluban többféle is lehetett.===		===3.14. Régen milyen formájú kenyértartót használtak a kamrában: csillagos forma, vesszőíves, stb.? Egy faluban többféle is lehetett.===
−		+	Vízszintesen elhelyezett botokat. (2,4,5)
	===3.15. Használtak-e füllel ellátott dongás vajköpülőt? Ha lehet, készítsünk rajzot vagy fényképet róla.===		===3.15. Használtak-e füllel ellátott dongás vajköpülőt? Ha lehet, készítsünk rajzot vagy fényképet róla.===
−		+	Használták. Jelenleg nem található. (1,2,3,4,5)
	===3.16. A fából készült hajdina- és kölestörők ütőjéről készítsünk vázlatrajzot! (Lehetett áttört nyelű, forgórészeknél keskenyített, stb.===		===3.16. A fából készült hajdina- és kölestörők ütőjéről készítsünk vázlatrajzot! (Lehetett áttört nyelű, forgórészeknél keskenyített, stb.===
−		+	Nem emlékeznek. (1,2,3,4,5)
	===3.17. Hajdinából, ahol ez nem volt kölesből, liszttel sűrítve készítenek-e olyan kását, amit aztán kiszaggatva fogyasztottak? A készítés lényeges mozzanatait írjuk le. Mi a neve (ganca, gánica, stb.)?===		===3.17. Hajdinából, ahol ez nem volt kölesből, liszttel sűrítve készítenek-e olyan kását, amit aztán kiszaggatva fogyasztottak? A készítés lényeges mozzanatait írjuk le. Mi a neve (ganca, gánica, stb.)?===
−		+	Nem készült. (1,2,3,4,5)
	===3.18. Milyen formájú töltetlen kalácsokat szoktak sütni: karácsonyra, húsvétra, mindenszentekre, lakodalomra? (pl. fonott hosszúkás, fonott kör alakú, sima kör alakú, kifli alakú, rácsos kör alakú. (Lehetőleg készítsük róla rajzot. Mi volt ezek neve? ===		===3.18. Milyen formájú töltetlen kalácsokat szoktak sütni: karácsonyra, húsvétra, mindenszentekre, lakodalomra? (pl. fonott hosszúkás, fonott kör alakú, sima kör alakú, kifli alakú, rácsos kör alakú. (Lehetőleg készítsük róla rajzot. Mi volt ezek neve? ===
−		+	Hosszú dióskalácsot. (2,4,5)
	===3.19. Mióta és hogyan készítenek gyakrabban lecsót? (A lényeg a lecsó összetételi arányának tisztázása: mennyi paradicsom, hagyma, krumpli, paprika került bele; milyen volt ezek aránya?===		===3.19. Mióta és hogyan készítenek gyakrabban lecsót? (A lényeg a lecsó összetételi arányának tisztázása: mennyi paradicsom, hagyma, krumpli, paprika került bele; milyen volt ezek aránya?===
−		+	A lecsó készítéséhez a legnagyobb mennyiségben a zöldpaprika szerepel, majd a burgonya, rizs, paradicsom, hagyma kisebb arányban kerül bele. Az összetétel a család ízlése szerint. (2,3,4,5)
	===3.20. Mióta fogyasztanak (évtizednyi pontossággal) rendszeresen nyers paprikát és paradicsomot?===		===3.20. Mióta fogyasztanak (évtizednyi pontossággal) rendszeresen nyers paprikát és paradicsomot?===
−		+	1910 óta. (1,2,3,4,5)
	===3.21. Milyen sült tésztát tettek a „karácsonyi asztalra” (szenteste, ünnepi asztalra)?===		===3.21. Milyen sült tésztát tettek a „karácsonyi asztalra” (szenteste, ünnepi asztalra)?===
−		+	Kugli. (2,4,5)
	===3.22. ===		===3.22. ===
	====a) Régen viseltek-e a férfiak ünnepre széles gatyát felsőruhaként? ====		====a) Régen viseltek-e a férfiak ünnepre széles gatyát felsőruhaként? ====
−		+	Igen.
	====b) Hány szélből készült?====		====b) Hány szélből készült?====
−		+	Négy szélből. (1,2,3,4,5)
	===3.23. Melyik évtizedig viseltek az asszonyok derékban rögzített szoknyát réklivel vagy blúzzal? (Ennek ellentéte az egyberuha.)===		===3.23. Melyik évtizedig viseltek az asszonyok derékban rögzített szoknyát réklivel vagy blúzzal? (Ennek ellentéte az egyberuha.)===
−		+	1930. (1,2,3,4,5)
	===3.24. Szoktak-e a faluban az asszonyok is vásznat szőni, s melyik évtizedben szűnt meg ennek gyakorlata?===		===3.24. Szoktak-e a faluban az asszonyok is vásznat szőni, s melyik évtizedben szűnt meg ennek gyakorlata?===
−		+	Nem. (1,2,3,4,5)
	===3.25. Melyik évtizedig volt „kötelező” az asszonyok számára az udvaron kívül a fejkendő viselete?===		===3.25. Melyik évtizedig volt „kötelező” az asszonyok számára az udvaron kívül a fejkendő viselete?===
−		+	Nem emlékeznek. (1,2,3,4,5)
	===3.26. Szokásban volt-e és meddig az, hogy a lakószobában két ágyat párhuzamosan egymás mellé tettek?===		===3.26. Szokásban volt-e és meddig az, hogy a lakószobában két ágyat párhuzamosan egymás mellé tettek?===
−		+	Igen, 1980-as évekig. (1,2,3,4,5)
	==4. Család, közösség, világkép==		==4. Család, közösség, világkép==
357. sor:		370. sor:
	====a) Melyik évszakban (hónapban) tartották 1910. körül a legtöbb esküvőt? ====		====a) Melyik évszakban (hónapban) tartották 1910. körül a legtöbb esküvőt? ====
−		+	A legtöbb esküvő az őszi időszakban volt.
	====b) Melyik évszakban nem tartottak esküvőt? ====		====b) Melyik évszakban nem tartottak esküvőt? ====
−		+	Esküvőt nem tartottak Karácsony előtt az Ádvent 4 hetében és a Húsvét előtti nagyböjtben, amely hét héten át tartott. (1,2,3,4,5)
	===4.2. Melyik nap volt a héten az esküvő megtartásának hagyományos napja? ===		===4.2. Melyik nap volt a héten az esküvő megtartásának hagyományos napja? ===
	====a) 1910 körül: ====		====a) 1910 körül: ====
−		+	vasárnap
	====b) 1930 körül: ====		====b) 1930 körül: ====
−		+	péntek, szombat. (1,2,3,4,5)
	===4.3. ===		===4.3. ===
	====a) Hol szokták tartani a lakodalmat? Csak az egyik fél házánál? Melyiknél? ====		====a) Hol szokták tartani a lakodalmat? Csak az egyik fél házánál? Melyiknél? ====
−		+	A lakodalmat két helyen tartották. Ha egy helyen tartották a lakodalmat, akkor a menyasszony házánál tartották az egész rokonság részvételével. (1,2,3,4,5)
	====b) Hol volt és mikor a főétkezés, illetve volt-e két egyenrangú étkezés? ====		====b) Hol volt és mikor a főétkezés, illetve volt-e két egyenrangú étkezés? ====
−		+	n.a.
	====c) Ha két helyen volt a lakodalom, hogyan oszlottak meg a vendégek?====		====c) Ha két helyen volt a lakodalom, hogyan oszlottak meg a vendégek?====
−		+	A lakodalmat két helyen tartották egyenlőrangú étkezéssel a rokonság külön-külön jött össze, a násznép volt közös.
	=== 4.4. ===		=== 4.4. ===
	====a) Hol zajlik le 1980 körül a lakodalom? (Figyelemmel az előző pontban foglaltakra.) ====		====a) Hol zajlik le 1980 körül a lakodalom? (Figyelemmel az előző pontban foglaltakra.) ====
−		+	Étteremben vagy a közösségi kultúrházban tartják. (1,2,3,4,5)
		+
	====b) Mennyire és mióta szokás a lakodalom nem otthon való tartása? ====		====b) Mennyire és mióta szokás a lakodalom nem otthon való tartása? ====
−		+	1970-es évektől kezdődően szokássá vált a lakodalom nem otthon való tartása.
	=== 4.5. Meghívás módja a lakodalomban (kit hívnak /vőfély, szülők, vendéghívogatók, jegyespár, levél, stb./, hányszor, és a lakodalomhoz viszonyítottan milyen időpontban?) ===		=== 4.5. Meghívás módja a lakodalomban (kit hívnak /vőfély, szülők, vendéghívogatók, jegyespár, levél, stb./, hányszor, és a lakodalomhoz viszonyítottan milyen időpontban?) ===
	====a) 1910 körül: ====		====a) 1910 körül: ====
−		+	rozmaringos bottal járó nótázó vőfények. Lakodalom előtti egy-két héttel.
	====b) 1930 körül: ====		====b) 1930 körül: ====
−		+	1-4 héttel a lakodalom előtt a jegyespár meghívóval hívja a vendéget. (2,3,5)
	===4.6. ===		===4.6. ===
	====a) Volt-e a lakodalom során szándékolt tányér- (tál, cserép) törés és hol? ====		====a) Volt-e a lakodalom során szándékolt tányér- (tál, cserép) törés és hol? ====
−		+	Nem. (1,2,3,4,5)
		+
	====b) Ki, mikor és miért tört cserepet? ====		====b) Ki, mikor és miért tört cserepet? ====
−		+	n.a.
	====c) Volt-e valamilyen szövegmondás ezzel kapcsolatban? =====		====c) Volt-e valamilyen szövegmondás ezzel kapcsolatban? =====
−		+	n.a.
	====d)Meddig élt ez a szokás?====		====d)Meddig élt ez a szokás?====
−		+	n.a.
	===4.7. Tánczene. (A tánczene esetleges időbeli változásait rögzítsük!) ===		===4.7. Tánczene. (A tánczene esetleges időbeli változásait rögzítsük!) ===
	====a) Általában honnan hoztak zenészeket: helybelieket, más falusiakat? ====		====a) Általában honnan hoztak zenészeket: helybelieket, más falusiakat? ====
−		+	A zalaszántói zenészeket hívták, helyi zenészek nem voltak.
	====b) Milyen hangszereken játszottak? ====		====b) Milyen hangszereken játszottak? ====
−		+	Hangszereik voltak: cimbalom, síp, hegedű, nagybögő.
	====c) Hány főből állott a zenekar? ====		====c) Hány főből állott a zenekar? ====
−		+	n.a.
	====d) Mikor lép a gombos és tangóharmonika a zenekarba? ====		====d) Mikor lép a gombos és tangóharmonika a zenekarba? ====
−		+	A tangóharmónika 1940-es évektől használatos. (1,3,5)
	===4.8. Lucázás===		===4.8. Lucázás===
	==== a) Volt-e lucázás és mely napon? ====		==== a) Volt-e lucázás és mely napon? ====
−		+	Volt december 12-én este vagy 13-án reggel.
	==== b)Írjuk le tömören a szokást (alakos - nem alakos, köszöntés, zene, szalma, törek, fatuskó stb. elemekkel). A kötött szöveget szó szerint írjuk le.====		==== b)Írjuk le tömören a szokást (alakos - nem alakos, köszöntés, zene, szalma, törek, fatuskó stb. elemekkel). A kötött szöveget szó szerint írjuk le.====
−		+	A Lucázók gyerekek voltak. Beköszöntöttek a házba: – Szabad-e lucázni? Kiszól a gazda: – Szabad. A lucázók a magukkal hozott szalmára leültek és mondták:
		+	„Luca, luca kitty, kotty, kelekotty
		+	Tojjanak a tiktyok,
		+	A kendtekasszony lányának akkora csöcsei legyenek,
		+	Mint egy bugyogós korsó.
		+	A kendtekasszonynak annyi csibéje legyen,
		+	Mint réten a fűszál.
		+	A kendteknek annyi bora legyen,
		+	Mint kútban a víz.
		+	Ha nem adnak szalonnát,
		+	Kifúrom a gerendát.
		+	Luca, luca kettő, három
		+	gelegenye három, a pálinkát várom.”
		+	A lucázóknak fizetségül aszalt gyümölcsöt szórtak a padozatra. Ezt mind össze kellett szedniük. A magukkal hozott szalmát otthagyták és a háziak a tyúkok alá hintették, hogy sokat tojjanak. (2,3,4)
	===4.9. Regölés ===		===4.9. Regölés ===
	====a) Melyik napon szoktak regölni? ====		====a) Melyik napon szoktak regölni? ====
−		+	Regölés Karácsony napján volt.
	====b) Meddig élt ez a szokás? ====		====b) Meddig élt ez a szokás? ====
−		+	1950-ig élt. (1,3,4)
	====c) Kik regöltek: legények, gyerekek? ====		====c) Kik regöltek: legények, gyerekek? ====
−		+	legények regöltek
	====d) Ha lehet, írjunk le teljesebb szöveget.====		====d) Ha lehet, írjunk le teljesebb szöveget.====
−		+	n.a.
	===4.10. Vannak-e, voltak-e nagyobb számban öreglegények?===		===4.10. Vannak-e, voltak-e nagyobb számban öreglegények?===
−		+	Öreglegények száma jelenleg 4 szerese a háború előttinek. (1,2,3,4,5)
	===4.11. X-el díszített tejesfazék===		===4.11. X-el díszített tejesfazék===
	====a)Ismeretes-e az X-el díszített tejesfazék?====		====a)Ismeretes-e az X-el díszített tejesfazék?====
−		+	Igen.
	====b)Hány X .- esetleg kereszt - volt rajtuk? ====		====b)Hány X .- esetleg kereszt - volt rajtuk? ====
−		+	1-2-3 x volt rajtuk. (1,4,5)
	====c) Hol szerezték be ezeket?====		====c) Hol szerezték be ezeket?====
−		+	n.a.
	===4.12===		===4.12===
	====4.12.1. Szoktak-e az év valamelyik napján fáklyát, söprű vagy valami más tárgyat meggyújtva a levegőbe dobni? ====		====4.12.1. Szoktak-e az év valamelyik napján fáklyát, söprű vagy valami más tárgyat meggyújtva a levegőbe dobni? ====
−		+	Nem emlékeznek. (1,2,3,4,5)
	=====a) Melyik napon, =====		=====a) Melyik napon, =====
		+	n.a.
	=====b) miért, =====		=====b) miért, =====
		+	n.a.
	=====c) kik végezték? =====		=====c) kik végezték? =====
		+	n.a.
	=====d) Meddig élt ez a szokás?=====		=====d) Meddig élt ez a szokás?=====
−		+	n.a.
	====4.12.2. Szoktak-e valamilyen ünnepi alkalommal (pl. karácsony) szabadban (nem melegedés vagy társas összejövetel céljából) tüzet gyújtani? ====		====4.12.2. Szoktak-e valamilyen ünnepi alkalommal (pl. karácsony) szabadban (nem melegedés vagy társas összejövetel céljából) tüzet gyújtani? ====
−		+	Nem emlékeznek. (1,2,3,4,5)
	=====a) Melyik napon, =====		=====a) Melyik napon, =====
		+	n.a.
	=====b) miért, =====		=====b) miért, =====
		+	n.a.
	=====c) kik végezték? =====		=====c) kik végezték? =====
		+	n.a.
	=====d) Meddig élt ez a szokás?=====		=====d) Meddig élt ez a szokás?=====
−		+	n.a.
	===4.13. Írjuk le tömören, hogy Miklós-nap (december 6.) milyen szokások voltak régen? Jegyezzük le az alakoskodás kellékeit (öltözet, láncos bot, stb.)===		===4.13. Írjuk le tömören, hogy Miklós-nap (december 6.) milyen szokások voltak régen? Jegyezzük le az alakoskodás kellékeit (öltözet, láncos bot, stb.)===
−		+	Kisgyerekek kitették a cipőjüket az ablakba, ajtóba. Reggelre a Mikulás beletette az ajándékot, a szülők által. Alakoskodásra nem emlékeznek. (1,2,3,4,5)
	===4.14. Soroljuk fel a betlehemes játék szereplőit, nevükkel együtt.===		===4.14. Soroljuk fel a betlehemes játék szereplőit, nevükkel együtt.===
−		+	Angyal, Dadó, pásztorok. (1,3,5)
	===4.15. Kiket tiszteltek az állatok védőszentként (Szt. György, Szt. Ferenc, Szt. Márton, Szt. Vendel, Szt. Antal, stb.) , ki melyik állaté?===		===4.15. Kiket tiszteltek az állatok védőszentként (Szt. György, Szt. Ferenc, Szt. Márton, Szt. Vendel, Szt. Antal, stb.) , ki melyik állaté?===
−		+	Szent Vendel. (2,3,4)
	===4.16. Mivel szokták ijesztgetni régen a kisgyermekeket?===		===4.16. Mivel szokták ijesztgetni régen a kisgyermekeket?===
−		+	Nagy kígyó. Ludvérc, cigány. (1,2,3,4,5)
	===4.17. Diódobálás ===		===4.17. Diódobálás ===
	====a) Volt-e valamelyik napon (karácsony, szenteste,- templomban, lakásban, stb.) diódobálás? ====		====a) Volt-e valamelyik napon (karácsony, szenteste,- templomban, lakásban, stb.) diódobálás? ====
−		+	Diódobálás nem volt, ellenben pározás volt. A markukban bemarkoltak egy-két diót, a kezüket maguk előtt keresztbe tették. Kérdezték, hogy: Pár-e vagy sem? ha eltalálták vesztett, ha nem, akkor ki kellett egészíteni. (1,2,3,4,5)
	====b) Mikor, hol, miért? ====		====b) Mikor, hol, miért? ====
−		+	n.a.
	====c) Írjuk le tömören a szokást?====		====c) Írjuk le tömören a szokást?====
−		+	n.a.
	===4.18. Milyen alakot láttak a régiek a holdban (fát, tüskét vágó embert, rőzsét szállító embert, szántó, trágyát hordó embert, stb.)?===		===4.18. Milyen alakot láttak a régiek a holdban (fát, tüskét vágó embert, rőzsét szállító embert, szántó, trágyát hordó embert, stb.)?===
−		+	A fogyó holdat Isten kalácsának nevezték. (1,2,3,4,5)
	[[Kategória:Települések]]		[[Kategória:Települések]]
491. sor:		525. sor:
	[[Kategória:Sümeg]]		[[Kategória:Sümeg]]
	[[Kategória:Marót]]		[[Kategória:Marót]]
		+	[[Kategória:Zalaszántói zenészek]]

---

A lap jelenlegi, 2014. szeptember 16., 17:20-kori változata

Adatlap

Adatfelvétel ideje:	1986. december
Adatközlők:	(1.)Hertelendy László, 1910
	(2.)Kiglics Istvánné, 1911
	(3.)Kovács Károly, 1934
	(4.)Szekér Elza, 1918
	(5.)Ladán Gézáné, 1914
Gyűjtötte:	Bálint Imre
Wiki feldolgozás:	Zajkás Bernadett
A település a Wikipedián:	http://hu.wikipedia.org/wiki/Vindornyalak
weboldal:	http://www.vindornyalak.hu/

---

1. Külső kapcsolatok, történeti tudat

1.1. Mit tudnak a község keletkezéséről? Hogyan jött létre?

A község első tulajdonosa Ladielaus de Lak 1358-tól. Ez nemesi név volt. A lakói ma is nemes Vindornyalaknak becézik községüket. (1,2,3,4)

1.2. Melyek a község régi családjai? Sorolják fel ezeket és azt is ha tudnak régen beköltözött s itt gyökeret vert családokról, feljegyezve, hogy honnét kerültek ide.

Régi családi név: Hertelendi, Patyi, Kéri. (1,2,3,4)

1.3. Tudnak-e arról, hogy a faluban valahol, valamikor nagyobb számban települtek-e be,? Honnan, milyen nemzetiségűek?

Nem emlékeznek. (1,2,3,4)

1.4. Tudnak-e arról, hogy a faluból költöztek-e nagyobb számba valahova? Hova, mikor?

Nem emlékeznek. (1,2,3,4)

1.5. Mely falvakat tartanak magukéhoz leginkább hasonlónak közelebbi vagy távolabbi vidéken? Miben áll a hasonlóság?

Vindornyaszőllős, Vindornyafok, Zalaszántó – posta, gyógyszertár közös jegyzőség és Tanács. (1,3,4)

1.6. Beletartozik-e a falu valamilyen tájegységbe, népcsoportba, vidékbe? Melyikbe?

Vindornyai láp. (1,2,3,4)

1.7. Milyen közeli tájegységről, csoportokról, vidékekről tudnak? Kérdezzük meg, hogy mely községeket sorolják a csoportokba.

Nem emlékeznek. (1,2,3,4)

1.8. Milyen híres községekről tudnak, miről híresek ezek?

Nem emlékeznek. (1,2,3,4,5)

1.9. Csúfolták-e a falut valamivel a környékbeliek vagy az itteniek mely más községekről tudnak-e csúfolódó mondásokat?

Laskaleső Lakiak. (1,3,4,5)

1.10. Szoktak-e régebben más falvakból házasodni? melyekből gyakrabban, esetleg melyekből nem? Soroljuk fel az emlegetett falvakat, törekedve annak megállapítására, hogy az összeházasodás jelentős vagy szórványos volt.

Zalaszántó, Vindornyaszőllős, Vindornyafok. Szórványos volt. (1,3,5)

1.11. Hova szoktak régebben gyakrabban járni: a, vásárra,b, piacra,c, búcsúra. d, búcsújáró helyre?

a) Vásárra:

Keszthely hónap első csütörtökjén. Zalaszántó Pünkösd utáni kedden és Illés napján július 20. Sümeg az év minden hónapjában volt vásár, ebből 10-nek az idejét sikerült összeszedni. Január Szent Páli, február gyertyaszentőlői, március böjtközépi, április nagyböjti, májusban áldozói, júliusban Sarlósi, augusztusban Berteleni, októberben Dömötöri, novemberben Erzsébeti, decemberben aprószenteki.

b) Piacra:

Keszthelyre szerdai napon. Sümegre hétfői napokon.

c) Búcsúra (Mikor, hova?):

Helyi búcsú Pünkösd utáni Szentháromság vasárnap. Vindornyaszöllősbe július 29-én Péter-Páli búcsú. Vindornyafokra július 26. Anna napi búcsú. Zalaszántó szeptember utolsó vasárnapján Kozma és Dömötör napi búcsú.

d) Hova szoktak régebben gyakrabban járni búcsújáró helyre?

Búcsújáró helyre Sümeg szeptember 8. Kisboldogasszony napján. (1,2,3,4,5)

1.12. Hova szoktak régebben innen munkába járni s milyen munkára? (summás, csépelni, cselédeskedni, stb...)

Kevesen jártak Fejér megyei Marótra. Helyben a Hertelendi uraság, majd Szekér Imre gazdálkodó gazdaságába jártak dolgozni. (1,3,4,5)

1.13. Ide ugyanilyen célból honnan szokta jönni munkára?

A Zalaszántói hegyből aratás-cséplés idejére Szekér Imre gazdaságába kevesen jöttek dolgozni. (1,2,3,4)

1.14. Készítettek-e a helybeliek eladásra más faluban:

a) kocsikasokat

n.a.

b) vesszőkosarakat

n.a.

c) szalmafonatú edényeket

n.a.

d) szövőbordát

n.a.

e) favillát

n.a.

f) fagereblyét

n.a.

g) faboronát

n.a.

h) egyebet?

n.a.

i) Ha ezeket helyben egyáltalán nem készítették, akkor melyik falvakban lehetett ezeket beszervezni?

Csak a helyi igényeknek megfelelően készült vesszőkosár, faborona, fagereblye, favillát a bolti forgalomban vásárolták. (2,3,4)

1.15. Hol készített cserépedényeket használtak?

Sümegi cserepesek a faluban árulták vagy a vásárban. (1,2,4,5)

1.16.

a) Milyen vándorárusok jártak a faluba?

Tót üvegesek. Sümegi meszesek jelenleg is. Edényfoltozók 1964-ig. Halárusok 1960-ig. Szitajavítók 1960-ig. Sümegi fazekasok 1956-ig. (1,2,4)

b) Honnan jöttek?

Sümeg

c) Hogy hívják őket (licsések, kránicok, bosnyákok, paprikások, meszesek, faszerszám-árusok, sonkolyosok, deszkások, olaszok, üvegesek, edényfoldozók, fazekasok, stb.)?

üvegesek, Edényfoltozók, Halárusok, fazekasok

d) Mit árultak?

n.a.

1.17. a)A helybelieknek milyen más falvak határában voltak szőlői jelentősebb számban?

n.a.

1.17. b) Volt-e a helyi szőlőhegyen más faluban lakónak szőlőbirtoka? (A községeket mindegyik esetben soroljuk fel, a méretekre ügyelve.)

A vindornyalaki határban a vindornyaszőllősieknek volt jelentősebb mennyiségű szőlő területe. (1,4,5)

1.18. a) A mai község határában hány egykori vagy mai temetőről tudnak? Soroljuk fel ezek neveit!

Egykori temető és templom a Hertelendi kúria előtt a hídmérleg környékén volt. A jelenlegi temető a temető patak és a Mesterkert között fekszik. (1,2,3,5)

1.18. b) Tudnak-e a falu határában olyan helyet, ahonnan nagyobb tömegben kerültek elő emberi csontok?

n.a.

1.19. Voltak-e a falunak fogadott ünnepei, melyek és miért?

A szőlőhegy fogadott ünnepe Szent Flórián május 4. (1,2,3,5)

2. Termelés, munka

2.1. Használtak-e a két világháború között egymáshoz erősítve 2-3 boronát a szántás elegyengetéséhez? (ritkán, általános, kizárólagos)

Általában használtak. (2,3,4,5)

2.2. Közepes gazdaságokban a két világháború között a gabonát milyen mértékben vetették kézzel és vetőgéppel?

a) kézi vetés: általános, ritka, nincs

a kézi vetés ritka. (1,2,4,5)

b) a gépi vetés: általános, ritka, nincs.

Gépi vetés általános

2.3. Használtak-e villás (a,) és gereblyés (b,) kaszacsapót vagy hajmókot (c)? Melyiket milyen sokan? Melyik mióta ismeretlen?

Gabonaaratáskor kasza gereblyét és hajmókot használtak kaszavillát nem ismerik. (1,2,3,4,5)

2.4. Használtak-e a faluban olyan kéve kötő fát, amelynek vastagabb végén lapos nyílás volt, amibe a sarlót is be lehetett dugni?

Nem emlékeznek. (1,2,3,4,5)

2.5. Az egyéni gazdálkodás idejében búzából és rozsból hány kévét szoktak a mezőn keresztbe rakni? Hány keresztet raktak összekapcsolva a mezőn és mi volt ennek a neve?

Búzából, rozsból 1 kereszt 18 kéve az alábbiak szerint: 1 db völgykéve 4x4 db vállkéve 1 db papkéve Zabból és tavaszi árpából 14 kéve 1 kereszt az alábbiak szerint: 1 db völgykéve 4x3 db vállkéve 1db papkéve Több összekapcsolt kereszt neve kepe. (1,3,5)

2.6. Ismerik-e a kepe szót és ez mit jelent? (Meghatározott számú összerakott kereszt vagy meghatározatlan számú kereszt.)Használták-e ezt a kifejezést a termés mennyiségének a meghatározására?

A kepe szó nem jelöl pontos számú keresztet. A termésmennyiség megállapítására nem használták. A termés megállapításának az alapja a gabona kereszt volt. (1,3,5)

2.7. Milyen hosszú volt a csép nyele: 140 cm alatt., 144-155 cm között, 155 cm fölött?

144-155 cm. (1,3,4,5)

2.8. A két világháború között a gépi cséplés esetén állandó csapat járt-e a géppel, vagy a gazda állította a munkásokat - a gépészen és etetőn kívül - a rokonság, szomszédság köréből?

A gabona cséplése kalákában történt, összesegítettek a gazdák. Szekér Imre gazdaságában 1942-ben lengyel menekültek voltak a cséplőgép kiszolgálói. (1,2,4,5)

2.9. A kicsépelt szalmát hogyan hordták kazalba 1930 körül? a, Nyárssal (3-4 m hosszú rúd, amire a szalmát felszúrták és a fej fölött vitték.) Tisztázzuk mikor és hogyan került a faluba és mennyire lett általános? b, Vízszintes rudakon c, Elevátorral d, Egyéb módon

Villával kazalba rakták, mikor a kazal már magasabb lett nem érték el felrakni a kazalra, akkor 2 db erős karót a kazal oldalába szúrtak egymástól 1-1,5 m távolságra és erre helyeztek padlót, szekéroldalt ráállt egy személy és innét adogatta tovább az állításra feladott szalmát. (1,3,5)

2.10. Melyik évtizedben szűnt meg teljesen a hajdina termelése?

1956. (1,2,3,4,5)

2.11. Melyik évtizedben kezdődött és mikor lett általános a burgonya eke után, barázdába való vetése?

Nem volt. (1,2,3,4,5)

2.12. Írjuk le tömören a szénaszárítás munkamenetét (renden forgatatlan szárad, a rendet szétterítették, a rendet forgatták, szénaszárító állványt használtak - ez utóbbi formáját rögzítsük -, hányszor forgatták, milyen egységbe gyűjtötték.)

Kézi kaszálás, renden szárítás, renden forgatás, eső után többször forgatás favillával, rend gyűjtése villahegyekbe, összehordás petrencerúddal boglyába. (1,2,3,5)

2.13. Mivel, milyen eszközzel hordták a kazalból a napi száraztakarmányt az istállóba (nagyobb méretű kosárban, villával hajdivánnal, - két íjszerű káva -)? Ha valamelyik új, akkor azt honnan ismerték meg?

Nagyobb méretű kosárba ez törekes kosár volt, vagy párfödélben, amely zsákvászonból készült 110 cm x 110 cm méretben. (2,4,5)

2.14. Jegyezzük fel az igánál (járomnál):

a) az iga felső fájának nevét:

Igafa

b) a rudat rögzítő szög nevét /gúzs/:

Rúdszeg

c) a külső szegek /igaszeg/ nevét:

Nyakszeg(1,2,3,4)

2.15.

a) Almozáshoz használták-e a fák leveleit?

Nem használták. (1,2,3,4,5)

b) Milyen mértékben (sokan, kevesen)?

n.a.

c) Melyik évszakban?

n.a.

2.16.

a) A ló befogásánál 1930 körül alkalmaztak-e szügyre erősített tartóláncot?

Igen. (1,3)

b) Melyik mód régibb, újabb?

A szügyre erősített tartólánc a régibb az újabb a nyaklóra kötött tartólánc. (1,3)

c) Ez utóbbit honnan ismerték?

n.a.

2.17. Mit neveztek szekérnek, mit neveztek kocsinak (teherhordó szekér, lovasszekér, szénaszállító szekér, marhásfogat stb.)?

A szekeret a marhák vontatták. A kocsit lovak húzzák. (1,3)

2.18. A szálastakarmányt szállító szekér milyen hosszú centiméterben vagy sukkban (1 sukk = kb. 32 cm)? Ha egyáltalán van nyújtott hosszúszekér és vendégoldallal szállítás, akkor tisztázzuk, hogy melyik elterjedtebb és régibb.

A szálastakarmány szállításához a 4 m-es szekeret használták. A rövid kocsi 2,20 m volt. (1,3,5)

2.19. A nyomorúd leszorítása a szekér hátulján milyen eszköz segítségével történt? Írjuk le a formáját és a nevét, és azt is, ha a kötélen kívül nincs más eszköz.

A szekéroldal végén hátulján lévő csigával és 4 öles rudazó kötéllel kettő rétűen. (2,3,5)

2.20. Milyen a lovas szekér, lovaskocsi saroglyája: egyenes, enyhén ívelt, erősen ívelt, nem volt saroglya.

Enyhén ívelt. (1,2,4)

2.21.

a) Írjuk le, rajzoljuk vagy fényképezzük, hogy milyen volt a vesszőből készült szekérkas formája.

A szekérkas fűzfavesszőből a szekér oldalaihoz alkalmazkodó trapéz alakú ülő alkalmasság. Tömeges személyszállításhoz lakodalmas násznép kettőt, hármat is feltettek a kocsira, hosszabb távolságra rövid kocsihoz egyet. (1,2,3,4,5)

b) Használtak-e kettőt is?

kettőt tettek fel. (1,2,3,4,5)

2.22. Szokták-e a vonómarhát paktokltatni s melyik évszakban? Sokan, kevesen, csak ökröket vagy teheneket is.

Igen. Nyári és őszi időszakban. Általában ökröket, ritkábban teheneket patkoltak. (1,2,3,4,5)

2.23. A fejőedény régi neve?

Zséter. (2,4,5)

2.24. A befogott marhát milyen szavakkal

a) indítják

Nee.

b) terelik jobbra

hi

c) és balra

hajszt(3,4,5)

2.25. Milyen szavakkal hívogatják a disznót?

Cö, cö. (1,2,4,5)

2.26. Milyen szavakkal hívogatják a tyúkot?

Pipi ne. Pi-pi. (2,4,5)

2.27. Milyen szavakkal hívogatják a kutyát?

Esz ne. Gyere ide. (1,4,5)

2.28. Kender és len töréséhez milyen eszközt használtak? (Tilót típusú törőt, lábbal mozgatott kötyüs törőt, törővályut, sulykot.)

Tilótípusú törőt. (2,4,5)

2.29.

a) Milyen típusú rokkát használtak s mi a neve: fekvő (a), ferde (b), álló (c)?

Tilótípusú törőt. (2,4,5)

b) A két kerék egymáshoz viszonyított helyzete.

n.a.

3. Ház és háztartás

3.1. A mai község határán volt-e korábban több egymástól elkülönülő házcsoport, aminek külön neve is volt (esetleg korábban önálló falú?

Nem volt. (1,2,3,4,5)

a) Hogy hívták ezeket?

n.a.

b) Miért volt így?

n.a.

c) Tudnak-e arról, hogy a községnek mindig itt volt-e a helye, vagy máshonnan települtek át a határ valamelyik részéről? Melyikből?

n.a.

3.2. Melyik évtizedben bontották le az utolsó boronából készült lakóházat? Ahol ilyen nem volt, ott az utolsó favázas sövényházak végső megszűnését nyomozzuk.

Nem emlékeznek. (1,2,3,4,5)

3.3. Hogyan alakították át a régi szabadkéményes és füstöskéményes házak füstvezetékét. (Hova helyezték a kéményt: falba, fal mellé? Szabad kémény esetén hogy történt ez? Mióta építenek (évtized) kizárólag zárt kéményt?

A kéményt a fal mellé építették. Zárt kéményt 1930-tól építenek. (1,2,3,4,5)

3.4. A legrégibb házakon a szoba + konyha + kamra résznek hány bejárata volt a szabadba? Hova nyíltak ezek az ajtók? (Pitvarba, tornácra, gangra, udvarra, stb.)

A legrégibb házakon az udvarról egy bejárat volt. Emlékeznek olyan házra is, amelynek a gangjából, illetve pitarjából nyílott a szoba, ezzel szemben a kamra, a konyha belépővel szemben. (1,2,3,4,5)

3.5. Állapítsuk meg azt, hogy volt-e a faluban kereszt-mestergerendás ház. (Ez esetben a padlásgerendák a ház hossztengelyének irányában feküdtek. Ha ilyent látunk, biztosra vehetjük a kereszt-mestergerenda egykori létét.) Előfordul-e földfalú házaknál mestergerenda?

Nem emlékeznek. (1,2,3,4,5)

3.6. Melyik évtizedben lett általános a rakott sparheltek használata a faluban?

Rakott spalhert első kb. 100 évvel ezelőtt készült. Jelenleg a Hertelendy kúriában található eredeti állapotban. Bástya tér 2. Egybe építve kenyérsütő kemence, üstház, spalhert sütővel, fekvő kémény vezeti el a füstöt. Ebben az egységben volt még kb. 100-200 l-es öntöttvas tartály, amelyben a víz felmelegedett és a fürdőbe nyomatták belőle. (3,4,5)

3.7. Melyik évtizedben lett általános a kontyolt tetejű, nagyjából négyzet alaprajzú „kockaházak” „tömbházak” építése? Mikortól kezdve nem építenek már egysoros (szoba+konyha+kamra+szoba, kamra egyvégtében) házakat?

1950-es években. Általánossá nem vált. (1,2,3,4,5)

3.8. Tudnak-e olyan régi házról, amelynek szobájában egykor a konyhából fűtött kemence volt és nem kályha?

Nem emlékeznek. Olyan szoba volt, amelynek öntöttvas kályháját a folyosóról fűtötték. A Hertelendy kúriában: Bástya tér 2. (3,4,5)

3.9. A konyhai kemencét hova építették: a, a konyha padlószintjére b, alacsony 10-20 cm magas emelvényre, padkára c, normál magasságú 50-70 cm magas padkára

Normál magasságú, 50-70 cm magas padkára. (1,2,3,4,5)

3.10. Volt-e kiugró középrészes (torkos) pajta, illetve L alaprajzú, sokszögű, továbbá leeresztett oldaltoldású pajta? (A fennálló pajtákról készítsünk egészen vázlatos alaprajzot, méretek nélkül, de az egyes részek nevének rögzítésével.

A pajta egysoros épület volt, a hosszanti közepén áthajtó résszel. A takarmányt kétfelől rakták le, az átmenő utat a pajtakapukkal zárták. (1,2,3,4,5)

3.11. Kemencében, kályhában, nyílt tűzön főzés esetén hogyan használták a fazékkiszedő villát? a, Egyik ágát akasztották a fazék fülébe. b, Két ág közé fogták a fazekat. c, kerekes kiszedővillát alkalmaztak. Mi volt ezeknek a neve?

Nem emlékeznek. (1,2,3,4,5)

3.12.

a) Savanyítottak-e egészben tarlórépát törköly között vagy más módon?

Nem emlékeznek. (1,2,3,4,5)

b)Savanyítottak-e egészben káposztafejeket?

Nem emlékeznek. (1,2,3,4,5)

3.13. Melyik évtizedben szűnt meg általánosan a kenyér házi sütése? (Nem készítése!)

1970-es években. (2,4,5)

3.14. Régen milyen formájú kenyértartót használtak a kamrában: csillagos forma, vesszőíves, stb.? Egy faluban többféle is lehetett.

Vízszintesen elhelyezett botokat. (2,4,5)

3.15. Használtak-e füllel ellátott dongás vajköpülőt? Ha lehet, készítsünk rajzot vagy fényképet róla.

Használták. Jelenleg nem található. (1,2,3,4,5)

3.16. A fából készült hajdina- és kölestörők ütőjéről készítsünk vázlatrajzot! (Lehetett áttört nyelű, forgórészeknél keskenyített, stb.

Nem emlékeznek. (1,2,3,4,5)

3.17. Hajdinából, ahol ez nem volt kölesből, liszttel sűrítve készítenek-e olyan kását, amit aztán kiszaggatva fogyasztottak? A készítés lényeges mozzanatait írjuk le. Mi a neve (ganca, gánica, stb.)?

Nem készült. (1,2,3,4,5)

3.18. Milyen formájú töltetlen kalácsokat szoktak sütni: karácsonyra, húsvétra, mindenszentekre, lakodalomra? (pl. fonott hosszúkás, fonott kör alakú, sima kör alakú, kifli alakú, rácsos kör alakú. (Lehetőleg készítsük róla rajzot. Mi volt ezek neve?

Hosszú dióskalácsot. (2,4,5)

3.19. Mióta és hogyan készítenek gyakrabban lecsót? (A lényeg a lecsó összetételi arányának tisztázása: mennyi paradicsom, hagyma, krumpli, paprika került bele; milyen volt ezek aránya?

A lecsó készítéséhez a legnagyobb mennyiségben a zöldpaprika szerepel, majd a burgonya, rizs, paradicsom, hagyma kisebb arányban kerül bele. Az összetétel a család ízlése szerint. (2,3,4,5)

3.20. Mióta fogyasztanak (évtizednyi pontossággal) rendszeresen nyers paprikát és paradicsomot?

1910 óta. (1,2,3,4,5)

3.21. Milyen sült tésztát tettek a „karácsonyi asztalra” (szenteste, ünnepi asztalra)?

Kugli. (2,4,5)

3.22.

a) Régen viseltek-e a férfiak ünnepre széles gatyát felsőruhaként?

Igen.

b) Hány szélből készült?

Négy szélből. (1,2,3,4,5)

3.23. Melyik évtizedig viseltek az asszonyok derékban rögzített szoknyát réklivel vagy blúzzal? (Ennek ellentéte az egyberuha.)

1930. (1,2,3,4,5)

3.24. Szoktak-e a faluban az asszonyok is vásznat szőni, s melyik évtizedben szűnt meg ennek gyakorlata?

Nem. (1,2,3,4,5)

3.25. Melyik évtizedig volt „kötelező” az asszonyok számára az udvaron kívül a fejkendő viselete?

Nem emlékeznek. (1,2,3,4,5)

3.26. Szokásban volt-e és meddig az, hogy a lakószobában két ágyat párhuzamosan egymás mellé tettek?

Igen, 1980-as évekig. (1,2,3,4,5)

4. Család, közösség, világkép

4.1.

a) Melyik évszakban (hónapban) tartották 1910. körül a legtöbb esküvőt?

A legtöbb esküvő az őszi időszakban volt.

b) Melyik évszakban nem tartottak esküvőt?

Esküvőt nem tartottak Karácsony előtt az Ádvent 4 hetében és a Húsvét előtti nagyböjtben, amely hét héten át tartott. (1,2,3,4,5)

4.2. Melyik nap volt a héten az esküvő megtartásának hagyományos napja?

a) 1910 körül:

vasárnap

b) 1930 körül:

péntek, szombat. (1,2,3,4,5)

4.3.

a) Hol szokták tartani a lakodalmat? Csak az egyik fél házánál? Melyiknél?

A lakodalmat két helyen tartották. Ha egy helyen tartották a lakodalmat, akkor a menyasszony házánál tartották az egész rokonság részvételével. (1,2,3,4,5)

b) Hol volt és mikor a főétkezés, illetve volt-e két egyenrangú étkezés?

n.a.

c) Ha két helyen volt a lakodalom, hogyan oszlottak meg a vendégek?

A lakodalmat két helyen tartották egyenlőrangú étkezéssel a rokonság külön-külön jött össze, a násznép volt közös.

4.4.

a) Hol zajlik le 1980 körül a lakodalom? (Figyelemmel az előző pontban foglaltakra.)

Étteremben vagy a közösségi kultúrházban tartják. (1,2,3,4,5)

b) Mennyire és mióta szokás a lakodalom nem otthon való tartása?

1970-es évektől kezdődően szokássá vált a lakodalom nem otthon való tartása.

4.5. Meghívás módja a lakodalomban (kit hívnak /vőfély, szülők, vendéghívogatók, jegyespár, levél, stb./, hányszor, és a lakodalomhoz viszonyítottan milyen időpontban?)

a) 1910 körül:

rozmaringos bottal járó nótázó vőfények. Lakodalom előtti egy-két héttel.

b) 1930 körül:

1-4 héttel a lakodalom előtt a jegyespár meghívóval hívja a vendéget. (2,3,5)

4.6.

a) Volt-e a lakodalom során szándékolt tányér- (tál, cserép) törés és hol?

Nem. (1,2,3,4,5)

b) Ki, mikor és miért tört cserepet?

n.a.

c) Volt-e valamilyen szövegmondás ezzel kapcsolatban? =

n.a.

d)Meddig élt ez a szokás?

n.a.

4.7. Tánczene. (A tánczene esetleges időbeli változásait rögzítsük!)

a) Általában honnan hoztak zenészeket: helybelieket, más falusiakat?

A zalaszántói zenészeket hívták, helyi zenészek nem voltak.

b) Milyen hangszereken játszottak?

Hangszereik voltak: cimbalom, síp, hegedű, nagybögő.

c) Hány főből állott a zenekar?

n.a.

d) Mikor lép a gombos és tangóharmonika a zenekarba?

A tangóharmónika 1940-es évektől használatos. (1,3,5)

4.8. Lucázás

a) Volt-e lucázás és mely napon?

Volt december 12-én este vagy 13-án reggel.

b)Írjuk le tömören a szokást (alakos - nem alakos, köszöntés, zene, szalma, törek, fatuskó stb. elemekkel). A kötött szöveget szó szerint írjuk le.

A Lucázók gyerekek voltak. Beköszöntöttek a házba: – Szabad-e lucázni? Kiszól a gazda: – Szabad. A lucázók a magukkal hozott szalmára leültek és mondták: „Luca, luca kitty, kotty, kelekotty Tojjanak a tiktyok, A kendtekasszony lányának akkora csöcsei legyenek, Mint egy bugyogós korsó. A kendtekasszonynak annyi csibéje legyen, Mint réten a fűszál. A kendteknek annyi bora legyen, Mint kútban a víz. Ha nem adnak szalonnát, Kifúrom a gerendát. Luca, luca kettő, három gelegenye három, a pálinkát várom.” A lucázóknak fizetségül aszalt gyümölcsöt szórtak a padozatra. Ezt mind össze kellett szedniük. A magukkal hozott szalmát otthagyták és a háziak a tyúkok alá hintették, hogy sokat tojjanak. (2,3,4)

4.9. Regölés

a) Melyik napon szoktak regölni?

Regölés Karácsony napján volt.

b) Meddig élt ez a szokás?

1950-ig élt. (1,3,4)

c) Kik regöltek: legények, gyerekek?

legények regöltek

d) Ha lehet, írjunk le teljesebb szöveget.

n.a.

4.10. Vannak-e, voltak-e nagyobb számban öreglegények?

Öreglegények száma jelenleg 4 szerese a háború előttinek. (1,2,3,4,5)

4.11. X-el díszített tejesfazék

a)Ismeretes-e az X-el díszített tejesfazék?

Igen.

b)Hány X .- esetleg kereszt - volt rajtuk?

1-2-3 x volt rajtuk. (1,4,5)

c) Hol szerezték be ezeket?

n.a.

4.12

4.12.1. Szoktak-e az év valamelyik napján fáklyát, söprű vagy valami más tárgyat meggyújtva a levegőbe dobni?

Nem emlékeznek. (1,2,3,4,5)

a) Melyik napon,

n.a.

b) miért,

n.a.

c) kik végezték?

n.a.

d) Meddig élt ez a szokás?

n.a.

4.12.2. Szoktak-e valamilyen ünnepi alkalommal (pl. karácsony) szabadban (nem melegedés vagy társas összejövetel céljából) tüzet gyújtani?

Nem emlékeznek. (1,2,3,4,5)

a) Melyik napon,

n.a.

b) miért,

n.a.

c) kik végezték?

n.a.

d) Meddig élt ez a szokás?

n.a.

4.13. Írjuk le tömören, hogy Miklós-nap (december 6.) milyen szokások voltak régen? Jegyezzük le az alakoskodás kellékeit (öltözet, láncos bot, stb.)

Kisgyerekek kitették a cipőjüket az ablakba, ajtóba. Reggelre a Mikulás beletette az ajándékot, a szülők által. Alakoskodásra nem emlékeznek. (1,2,3,4,5)

4.14. Soroljuk fel a betlehemes játék szereplőit, nevükkel együtt.

Angyal, Dadó, pásztorok. (1,3,5)

4.15. Kiket tiszteltek az állatok védőszentként (Szt. György, Szt. Ferenc, Szt. Márton, Szt. Vendel, Szt. Antal, stb.) , ki melyik állaté?

Szent Vendel. (2,3,4)

4.16. Mivel szokták ijesztgetni régen a kisgyermekeket?

Nagy kígyó. Ludvérc, cigány. (1,2,3,4,5)

4.17. Diódobálás

a) Volt-e valamelyik napon (karácsony, szenteste,- templomban, lakásban, stb.) diódobálás?

Diódobálás nem volt, ellenben pározás volt. A markukban bemarkoltak egy-két diót, a kezüket maguk előtt keresztbe tették. Kérdezték, hogy: Pár-e vagy sem? ha eltalálták vesztett, ha nem, akkor ki kellett egészíteni. (1,2,3,4,5)

b) Mikor, hol, miért?

n.a.

c) Írjuk le tömören a szokást?

n.a.

4.18. Milyen alakot láttak a régiek a holdban (fát, tüskét vágó embert, rőzsét szállító embert, szántó, trágyát hordó embert, stb.)?

A fogyó holdat Isten kalácsának nevezték. (1,2,3,4,5)