„Gógánfa” változatai közötti eltérés
A Kapcsolatrendszer a Délnyugat-Dunántúlon wikiből
(Új oldal, tartalma: „ '''Adatlap''' {| style="color: black; background-color: #ffffcc;" width="50%" |'''Adatfelvétel ideje: ''' | |- |'''Adatközlők:''' |(1.) |- | |(2.) |- |'''Gyű…”) |
|||
| (egy szerkesztő 144 közbeeső változata nincs mutatva) | |||
| 4. sor: | 4. sor: | ||
{| style="color: black; background-color: #ffffcc;" width="50%" | {| style="color: black; background-color: #ffffcc;" width="50%" | ||
|'''Adatfelvétel ideje: ''' | |'''Adatfelvétel ideje: ''' | ||
| − | | | + | |Gógánfa, 1992. július |
|- | |- | ||
|'''Adatközlők:''' | |'''Adatközlők:''' | ||
| − | |(1.) | + | |(1.) Csöndör Sándor, 1912. |
|- | |- | ||
| | | | ||
| − | |(2.) | + | |(2.) Csizmadia Imréné, 1923. |
| + | 3. Sebetyén József, 1911. | ||
|- | |- | ||
|'''Gyűjtötte:''' | |'''Gyűjtötte:''' | ||
| − | | | + | |Borvendég Attila |
|- | |- | ||
|'''Wiki feldolgozás:''' | |'''Wiki feldolgozás:''' | ||
| 19. sor: | 20. sor: | ||
|- | |- | ||
|'''A település a Wikipedián:''' | |'''A település a Wikipedián:''' | ||
| − | | | + | |http://hu.wikipedia.org/wiki/G%C3%B3g%C3%A1nfa |
|- | |- | ||
| '''weboldal:''' | | '''weboldal:''' | ||
| 30. sor: | 31. sor: | ||
==1. Külső kapcsolatok, történeti tudat== | ==1. Külső kapcsolatok, történeti tudat== | ||
===1.1. Mit tudnak a község keletkezéséről? Hogyan jött létre?=== | ===1.1. Mit tudnak a község keletkezéséről? Hogyan jött létre?=== | ||
| − | + | Valamikor nagy 1000 holdas gazdaság volt a falu helyén. A falu lakosságát kb. 25 %-ban volt kepés aratók, cselédek alkotják. (1) | |
| + | A falu neve a Gógán nevű családtól származik. (3) | ||
===1.2. Melyek a község [[Régi Családok|régi családjai]]? Sorolják fel ezeket és azt is ha tudnak régen beköltözött s itt gyökeret vert családokról, feljegyezve, hogy honnét kerültek ide.=== | ===1.2. Melyek a község [[Régi Családok|régi családjai]]? Sorolják fel ezeket és azt is ha tudnak régen beköltözött s itt gyökeret vert családokról, feljegyezve, hogy honnét kerültek ide.=== | ||
| − | + | Sebestyén, Farkas, Szemethe. (1) | |
| + | Ugi, Sebestyén, Németh. (2) | ||
| + | Hertelendi, Ugi, Sebestyén, Fischer, Minarics. (3) | ||
===1.3. Tudnak-e arról, hogy a faluban valahol, valamikor nagyobb számban települtek-e be,? Honnan, milyen nemzetiségűek?=== | ===1.3. Tudnak-e arról, hogy a faluban valahol, valamikor nagyobb számban települtek-e be,? Honnan, milyen nemzetiségűek?=== | ||
| − | + | Az 1800-as években telepedtek le az uradalom cselédjei, illetve a környező falvakból (Zalaerdőd, Kamond). Az I. világháború után szerb foglyok telepedtek le. Pl. Kupics, Minarics. (1) | |
| + | A 20-as években szerbek telepedtek le, 2-3 család. Iparosok voltak. (2,3) | ||
===1.4. Tudnak-e arról, hogy a faluból költöztek-e nagyobb számba valahova? Hova, mikor?=== | ===1.4. Tudnak-e arról, hogy a faluból költöztek-e nagyobb számba valahova? Hova, mikor?=== | ||
| − | + | Az 1930-as években, mikor az uradalom tönkre ment, sokan elmentek a városokba, a környező bányákba, de elmentek Amerikába, Németországba is. (1) | |
| + | Régen a fiatalság elment rendőrnek, csendőrnek. (2) | ||
===1.5. Mely falvakat tartanak magukéhoz leginkább hasonlónak közelebbi vagy távolabbi vidéken? Miben áll a hasonlóság?=== | ===1.5. Mely falvakat tartanak magukéhoz leginkább hasonlónak közelebbi vagy távolabbi vidéken? Miben áll a hasonlóság?=== | ||
| − | + | Dabroncot mondták az adatközlők, de indokaik eltértek. | |
| + | „… de ott mindig gazdag parasztok éltek.” (1) | ||
| + | „… az emberek is anyagilag hasonlók.” (2) | ||
===1.6. Beletartozik-e a falu valamilyen tájegységbe, népcsoportba, vidékbe? Melyikbe?=== | ===1.6. Beletartozik-e a falu valamilyen tájegységbe, népcsoportba, vidékbe? Melyikbe?=== | ||
| − | + | Marcal-völgye, Marcal-mente. (1,2,3) | |
===1.7. Milyen közeli tájegységről, csoportokról, vidékekről tudnak? Kérdezzük meg, hogy mely községeket sorolják a csoportokba.=== | ===1.7. Milyen közeli tájegységről, csoportokról, vidékekről tudnak? Kérdezzük meg, hogy mely községeket sorolják a csoportokba.=== | ||
| − | + | Nem tudtak megnevezni más tájegységet. (1,2,3) | |
===1.8. Milyen híres községekről tudnak, miről híresek ezek? === | ===1.8. Milyen híres községekről tudnak, miről híresek ezek? === | ||
| − | + | Ötvös – Széchenyi gróf birtoka volt. (1) | |
| + | Nem ismer ilyen falut. (2) | ||
| + | „Gyömörő jó verekedős hely volt.” (3) | ||
===1.9. Csúfolták-e a falut valamivel a környékbeliek vagy az itteniek mely más községekről tudnak-e csúfolódó mondásokat? === | ===1.9. Csúfolták-e a falut valamivel a környékbeliek vagy az itteniek mely más községekről tudnak-e csúfolódó mondásokat? === | ||
| − | + | „Gógánfai mókusok.” „Óbort isznak szódával, csókolóznak Olgával.” (1,2,3) | |
===1.10. Szoktak-e régebben más falvakból házasodni? melyekből gyakrabban, esetleg melyekből nem? Soroljuk fel az emlegetett falvakat, törekedve annak megállapítására, hogy az összeházasodás jelentős vagy szórványos volt.=== | ===1.10. Szoktak-e régebben más falvakból házasodni? melyekből gyakrabban, esetleg melyekből nem? Soroljuk fel az emlegetett falvakat, törekedve annak megállapítására, hogy az összeházasodás jelentős vagy szórványos volt.=== | ||
| − | + | Zalaerdődről, Gyömörőről jelentős számban. (1,2,3) | |
===1.11. Hova szoktak régebben gyakrabban járni: a, vásárra,b, piacra,c, búcsúra. d, búcsújáró helyre? === | ===1.11. Hova szoktak régebben gyakrabban járni: a, vásárra,b, piacra,c, búcsúra. d, búcsújáró helyre? === | ||
====a) Vásárra: ==== | ====a) Vásárra: ==== | ||
| + | Vásár: | ||
| + | Jánosháza (havonta egyszer szerdán), Türje, Csabrendek (ősszel), Zalaszentgrót, Keszthely (marha és sertés vásár). | ||
====b) Piacra: ==== | ====b) Piacra: ==== | ||
| + | Piac: | ||
| + | Sümeg (hétfőnként), Tapolca (keddenként), Jánosháza (szerdánként), tojást, baromfit, tejtermékeket vittek. | ||
====c) Búcsúra (Mikor, hova?):==== | ====c) Búcsúra (Mikor, hova?):==== | ||
| + | Búcsú: | ||
| + | Környékbeli falvakba. | ||
| + | Búcsújáróhely: | ||
| + | Sümeg (Jézus szíve, Mária nevenapja), Cell (Mária nevenapja). (1,2,3) | ||
====d) Hova szoktak régebben gyakrabban járni búcsújáró helyre?==== | ====d) Hova szoktak régebben gyakrabban járni búcsújáró helyre?==== | ||
| − | + | n.a. | |
===1.12. Hova szoktak régebben innen munkába járni s milyen munkára? (summás, csépelni, cselédeskedni, stb...)=== | ===1.12. Hova szoktak régebben innen munkába járni s milyen munkára? (summás, csépelni, cselédeskedni, stb...)=== | ||
| − | + | Itt dolgoztak a dergecsi majorban a legtöbben, aratási munkát végezték. Jártak a Külle urasághoz, a vasútra, télen az erdőre favágási munkákhoz. (1,2,3) | |
===1.13. Ide ugyanilyen célból honnan szokta jönni munkára? === | ===1.13. Ide ugyanilyen célból honnan szokta jönni munkára? === | ||
| − | + | A majorokba gyakran jöttek summások még Heves megyéből is. Volt, hogy százhúsz summás is dolgozott egyszerre. (1,2,3) | |
===1.14. Készítettek-e a helybeliek eladásra más faluban: === | ===1.14. Készítettek-e a helybeliek eladásra más faluban: === | ||
| + | Volt néhány olyan személy, aki tudott kaszanyelet készíteni vagy kosarat fonni, de nem piacoltak vele. Nevekre nem emlékeznek. (1,2,3) | ||
====a) kocsikasokat==== | ====a) kocsikasokat==== | ||
| + | n.a. | ||
====b) vesszőkosarakat==== | ====b) vesszőkosarakat==== | ||
| + | n.a. | ||
====c) szalmafonatú edényeket==== | ====c) szalmafonatú edényeket==== | ||
| + | n.a. | ||
====d) szövőbordát ==== | ====d) szövőbordát ==== | ||
| + | n.a. | ||
====e) favillát==== | ====e) favillát==== | ||
| + | n.a. | ||
====f) fagereblyét==== | ====f) fagereblyét==== | ||
| + | n.a. | ||
====g) faboronát ==== | ====g) faboronát ==== | ||
| + | n.a. | ||
====h) egyebet?==== | ====h) egyebet?==== | ||
| + | n.a. | ||
====i) Ha ezeket helyben egyáltalán nem készítették, akkor melyik falvakban lehetett ezeket beszervezni?==== | ====i) Ha ezeket helyben egyáltalán nem készítették, akkor melyik falvakban lehetett ezeket beszervezni?==== | ||
| − | + | n.a. | |
===1.15. Hol készített cserépedényeket használtak?=== | ===1.15. Hol készített cserépedényeket használtak?=== | ||
| − | + | Tüskevári cserépedényeket használtak, a fazekasok helybe hozták, a templom előtt pakolták ki. (1,2,3) | |
===1.16.=== | ===1.16.=== | ||
====a) Milyen vándorárusok jártak a faluba?==== | ====a) Milyen vándorárusok jártak a faluba?==== | ||
| + | Fazekasok, tyukászok, meszes , paprikás, szerszámárusok, bőrárusok, kupecek , teknővájó cigányok | ||
====b) Honnan jöttek? ==== | ====b) Honnan jöttek? ==== | ||
| + | Tüskevárról, Sopronból, Nemeskeresztúrról, Sümegről, Szegedről, Alföldről, Ötvösről, Jánosházáról | ||
====c) Hogy hívják őket (licsések, kránicok, bosnyákok, paprikások, meszesek, faszerszám-árusok, sonkolyosok, deszkások, olaszok, üvegesek, edényfoldozók, fazekasok, stb.)? ==== | ====c) Hogy hívják őket (licsések, kránicok, bosnyákok, paprikások, meszesek, faszerszám-árusok, sonkolyosok, deszkások, olaszok, üvegesek, edényfoldozók, fazekasok, stb.)? ==== | ||
| + | n.a. | ||
====d) Mit árultak? ==== | ====d) Mit árultak? ==== | ||
| − | + | n.a. | |
===1.17. a)A helybelieknek milyen más falvak határában voltak szőlői jelentősebb számban? === | ===1.17. a)A helybelieknek milyen más falvak határában voltak szőlői jelentősebb számban? === | ||
| + | A falubelieknek Türjén volt szőlejük | ||
===1.17. b) Volt-e a helyi szőlőhegyen más faluban lakónak szőlőbirtoka? (A községeket mindegyik esetben soroljuk fel, a méretekre ügyelve.)=== | ===1.17. b) Volt-e a helyi szőlőhegyen más faluban lakónak szőlőbirtoka? (A községeket mindegyik esetben soroljuk fel, a méretekre ügyelve.)=== | ||
| − | + | Nem volt mindenkinek. | |
===1.18. a) A mai község határában hány egykori vagy mai temetőről tudnak? Soroljuk fel ezek neveit!=== | ===1.18. a) A mai község határában hány egykori vagy mai temetőről tudnak? Soroljuk fel ezek neveit!=== | ||
| + | Egy temető van a falu határában. | ||
===1.18. b) Tudnak-e a falu határában olyan helyet, ahonnan nagyobb tömegben kerültek elő emberi csontok? === | ===1.18. b) Tudnak-e a falu határában olyan helyet, ahonnan nagyobb tömegben kerültek elő emberi csontok? === | ||
| − | + | A pap házánál volt régi sírkert. (1,2,3) | |
===1.19. Voltak-e a falunak fogadott ünnepei, melyek és miért?=== | ===1.19. Voltak-e a falunak fogadott ünnepei, melyek és miért?=== | ||
| − | + | Szent Vendel. (1,2,3) | |
==2. Termelés, munka == | ==2. Termelés, munka == | ||
===2.1. Használtak-e a két világháború között egymáshoz erősítve 2-3 boronát a szántás elegyengetéséhez? (ritkán, általános, kizárólagos)=== | ===2.1. Használtak-e a két világháború között egymáshoz erősítve 2-3 boronát a szántás elegyengetéséhez? (ritkán, általános, kizárólagos)=== | ||
| − | + | Már 1927-ben is általános volt az uradalomban. (1) | |
| + | A kisparasztok faboronát használtak csak. (2,3) | ||
===2.2. Közepes gazdaságokban a két világháború között a gabonát milyen mértékben vetették kézzel és vetőgéppel? === | ===2.2. Közepes gazdaságokban a két világháború között a gabonát milyen mértékben vetették kézzel és vetőgéppel? === | ||
| + | 1925-ben hozták az első német traktort. | ||
====a) kézi vetés: általános, ritka, nincs ==== | ====a) kézi vetés: általános, ritka, nincs ==== | ||
| + | Kézzel is, géppel is vetettek, nem mindenkinek volt vetőgépe. (2,3) | ||
| − | |||
| + | ====b) a gépi vetés: általános, ritka, nincs.==== | ||
| + | Általában géppel vetettek (1) | ||
===2.3. Használtak-e villás (a,) és gereblyés (b,) kaszacsapót vagy hajmókot (c)? Melyiket milyen sokan? Melyik mióta ismeretlen?=== | ===2.3. Használtak-e villás (a,) és gereblyés (b,) kaszacsapót vagy hajmókot (c)? Melyiket milyen sokan? Melyik mióta ismeretlen?=== | ||
| + | A b) típusú kaszát használták aratáskor „gráblás kasza” néven. (1,2,3) | ||
| + | A c) típusút az alföldiek hozták magukkal, „gabonaverőnek” hívták. (1) | ||
===2.4. Használtak-e a faluban olyan kéve kötő fát, amelynek vastagabb végén lapos nyílás volt, amibe a sarlót is be lehetett dugni?=== | ===2.4. Használtak-e a faluban olyan kéve kötő fát, amelynek vastagabb végén lapos nyílás volt, amibe a sarlót is be lehetett dugni?=== | ||
| − | + | Ezt a fajta kévekötőfát nem ismerik, egyébként használtak kévekötőfát. (1,2,3) | |
===2.5. Az egyéni gazdálkodás idejében búzából és rozsból hány kévét szoktak a mezőn keresztbe rakni? Hány keresztet raktak összekapcsolva a mezőn és mi volt ennek a neve? === | ===2.5. Az egyéni gazdálkodás idejében búzából és rozsból hány kévét szoktak a mezőn keresztbe rakni? Hány keresztet raktak összekapcsolva a mezőn és mi volt ennek a neve? === | ||
| − | + | Búzából és rozsból: 17 + pap. | |
| + | Árpa, zabból fél keresztet: 8 + pap. (1,2,3) | ||
===2.6. Ismerik-e a kepe szót és ez mit jelent? (Meghatározott számú összerakott kereszt vagy meghatározatlan számú kereszt.)Használták-e ezt a kifejezést a termés mennyiségének a meghatározására? === | ===2.6. Ismerik-e a kepe szót és ez mit jelent? (Meghatározott számú összerakott kereszt vagy meghatározatlan számú kereszt.)Használták-e ezt a kifejezést a termés mennyiségének a meghatározására? === | ||
| − | + | Átlagosan 6-12 kereszt került egy kepébe. Tulajdonképpen a sorba rakott kereszteket hívták kepének, nem volt meghatározva a keresztek száma. (1,2,3) | |
===2.7. Milyen hosszú volt a csép nyele: 140 cm alatt., 144-155 cm között, 155 cm fölött?=== | ===2.7. Milyen hosszú volt a csép nyele: 140 cm alatt., 144-155 cm között, 155 cm fölött?=== | ||
| − | + | 2 m. (1,3) | |
| + | Nem emlékezik. (2) | ||
===2.8. A két világháború között a gépi cséplés esetén állandó csapat járt-e a géppel, vagy a gazda állította a munkásokat - a gépészen és etetőn kívül - a rokonság, szomszédság köréből? === | ===2.8. A két világháború között a gépi cséplés esetén állandó csapat járt-e a géppel, vagy a gazda állította a munkásokat - a gépészen és etetőn kívül - a rokonság, szomszédság köréből? === | ||
| − | + | Állandó csapat járt. Két-három cséplőgép volt a faluban. (1,2,3) | |
===2.9. A kicsépelt szalmát hogyan hordták kazalba 1930 körül? a, Nyárssal (3-4 m hosszú rúd, amire a szalmát felszúrták és a fej fölött vitték.) Tisztázzuk mikor és hogyan került a faluba és mennyire lett általános? b, Vízszintes rudakon c, Elevátorral d, Egyéb módon === | ===2.9. A kicsépelt szalmát hogyan hordták kazalba 1930 körül? a, Nyárssal (3-4 m hosszú rúd, amire a szalmát felszúrták és a fej fölött vitték.) Tisztázzuk mikor és hogyan került a faluba és mennyire lett általános? b, Vízszintes rudakon c, Elevátorral d, Egyéb módon === | ||
| − | + | Csak „vellával” rakták, az uradalomban elevátorral. (1) | |
| + | Vellával. (2) | ||
| + | Vellával, de ha idegen masina volt, akkor nyárssal. (3) | ||
===2.10. Melyik évtizedben szűnt meg teljesen a hajdina termelése? === | ===2.10. Melyik évtizedben szűnt meg teljesen a hajdina termelése? === | ||
| − | + | Az uradalomban általában termelték, az 1940-50-es években szűnt meg. (1,2,3) | |
===2.11. Melyik évtizedben kezdődött és mikor lett általános a burgonya eke után, barázdába való vetése?=== | ===2.11. Melyik évtizedben kezdődött és mikor lett általános a burgonya eke után, barázdába való vetése?=== | ||
| − | + | Már az 1920-as években így vetették, de a cselédek „likolták”. (1) | |
| + | Az 1930-40-es évekig „likolták” kapával, később vált általánossá az eke után vetés. (2,3) | ||
===2.12. Írjuk le tömören a szénaszárítás munkamenetét (renden forgatatlan szárad, a rendet szétterítették, a rendet forgatták, szénaszárító állványt használtak - ez utóbbi formáját rögzítsük -, hányszor forgatták, milyen egységbe gyűjtötték.)=== | ===2.12. Írjuk le tömören a szénaszárítás munkamenetét (renden forgatatlan szárad, a rendet szétterítették, a rendet forgatták, szénaszárító állványt használtak - ez utóbbi formáját rögzítsük -, hányszor forgatták, milyen egységbe gyűjtötték.)=== | ||
| − | + | Renden forgatták, börzölték, petrencébe hordták. (1,2,3) | |
===2.13. Mivel, milyen eszközzel hordták a kazalból a napi száraztakarmányt az istállóba (nagyobb méretű kosárban, villával hajdivánnal, - két íjszerű káva -)? Ha valamelyik új, akkor azt honnan ismerték meg?=== | ===2.13. Mivel, milyen eszközzel hordták a kazalból a napi száraztakarmányt az istállóba (nagyobb méretű kosárban, villával hajdivánnal, - két íjszerű káva -)? Ha valamelyik új, akkor azt honnan ismerték meg?=== | ||
| − | + | Vellával. (1) | |
| + | Vellával, de ha messzebb volt, akkor fűruhával. (2,3) | ||
===2.14. Jegyezzük fel az igánál (járomnál): === | ===2.14. Jegyezzük fel az igánál (járomnál): === | ||
====a) az iga felső fájának nevét: ==== | ====a) az iga felső fájának nevét: ==== | ||
| + | a) igavonó; igaófa | ||
====b) a rudat rögzítő szög nevét /gúzs/: ==== | ====b) a rudat rögzítő szög nevét /gúzs/: ==== | ||
| + | b) igaszeg; nyakszeg | ||
====c) a külső szegek /igaszeg/ nevét:==== | ====c) a külső szegek /igaszeg/ nevét:==== | ||
| − | + | c) nyakszeg (1); igaszeg (2) | |
| + | Nem tudta. (3) | ||
=== 2.15. === | === 2.15. === | ||
====a) Almozáshoz használták-e a fák leveleit? ==== | ====a) Almozáshoz használták-e a fák leveleit? ==== | ||
| + | Ha elfogyott a szalma, akkor a dergecsi erdőből fűruhával cserfa levelet hordtak alomnak („leveles”). (1) | ||
| + | Nem volt közel erdő, csak kukoricaszárat és csutkát hordtak alomnak. (2,3) | ||
| + | |||
====b) Milyen mértékben (sokan, kevesen)? ==== | ====b) Milyen mértékben (sokan, kevesen)? ==== | ||
| + | n.a. | ||
====c) Melyik évszakban?==== | ====c) Melyik évszakban?==== | ||
| − | + | n.a. | |
=== 2.16. === | === 2.16. === | ||
====a) A ló befogásánál 1930 körül alkalmaztak-e szügyre erősített tartóláncot? ==== | ====a) A ló befogásánál 1930 körül alkalmaztak-e szügyre erősített tartóláncot? ==== | ||
| + | Tartólánc helyett bőrhevedert használtak. (1,2) | ||
| + | Használtak tartóláncot is, meg bőrt is. (3) | ||
====b) Melyik mód régibb, újabb? ==== | ====b) Melyik mód régibb, újabb? ==== | ||
| + | n.a. | ||
====c) Ez utóbbit honnan ismerték?==== | ====c) Ez utóbbit honnan ismerték?==== | ||
| − | + | n.a. | |
===2.17. Mit neveztek szekérnek, mit neveztek kocsinak (teherhordó szekér, lovasszekér, szénaszállító szekér, marhásfogat stb.)?=== | ===2.17. Mit neveztek szekérnek, mit neveztek kocsinak (teherhordó szekér, lovasszekér, szénaszállító szekér, marhásfogat stb.)?=== | ||
| − | + | A kocsit is és a szekeret is használták mind személy, mind teher szállítására, különbséget csak a kocsi felszerelésében láttak. A jobbmódúaknak volt csészéjük vagy kiskocsijuk. (1,2,3) | |
===2.18. A szálastakarmányt szállító szekér milyen hosszú centiméterben vagy sukkban (1 sukk = kb. 32 cm)? Ha egyáltalán van nyújtott hosszúszekér és vendégoldallal szállítás, akkor tisztázzuk, hogy melyik elterjedtebb és régibb.=== | ===2.18. A szálastakarmányt szállító szekér milyen hosszú centiméterben vagy sukkban (1 sukk = kb. 32 cm)? Ha egyáltalán van nyújtott hosszúszekér és vendégoldallal szállítás, akkor tisztázzuk, hogy melyik elterjedtebb és régibb.=== | ||
| + | 3-4 m hosszú volt, kisparasztok a vendégoldalt nem használták. (1,2,3) | ||
===2.19. A nyomorúd leszorítása a szekér hátulján milyen eszköz segítségével történt? Írjuk le a formáját és a nevét, és azt is, ha a kötélen kívül nincs más eszköz.=== | ===2.19. A nyomorúd leszorítása a szekér hátulján milyen eszköz segítségével történt? Írjuk le a formáját és a nevét, és azt is, ha a kötélen kívül nincs más eszköz.=== | ||
| − | + | A nyomórúdat hátul rudazókötéllel, csigával, lapickával szorították le. (1,2,3) | |
===2.20. Milyen a lovas szekér, lovaskocsi saroglyája: egyenes, enyhén ívelt, erősen ívelt, nem volt saroglya.=== | ===2.20. Milyen a lovas szekér, lovaskocsi saroglyája: egyenes, enyhén ívelt, erősen ívelt, nem volt saroglya.=== | ||
| − | + | Ívelt volt. (1,2,3) | |
===2.21. === | ===2.21. === | ||
| 212. sor: | 267. sor: | ||
====b) Használtak-e kettőt is?==== | ====b) Használtak-e kettőt is?==== | ||
| − | + | Nem volt ilyen. (1) | |
| + | Parádéskocsinak, könnyűkocsinak használták az ilyet, akkora volt, mint a kocsi, az eleje nem volt befonva. (2) | ||
| + | Nem tudja. (3) | ||
===2.22. Szokták-e a vonómarhát paktokltatni s melyik évszakban? Sokan, kevesen, csak ökröket vagy teheneket is.=== | ===2.22. Szokták-e a vonómarhát paktokltatni s melyik évszakban? Sokan, kevesen, csak ökröket vagy teheneket is.=== | ||
| − | + | Az ökrök első lábán mindkét körmöt. (1) | |
| + | Nem, csak azt, amelyik nem bírta az utat. (2,3) | ||
===2.23. A fejőedény régi neve? === | ===2.23. A fejőedény régi neve? === | ||
| − | + | Zséter. (1,2,3) | |
===2.24. A befogott marhát milyen szavakkal === | ===2.24. A befogott marhát milyen szavakkal === | ||
====a) indítják==== | ====a) indítják==== | ||
| + | a) Haj! | ||
====b) terelik jobbra ==== | ====b) terelik jobbra ==== | ||
| + | b) Jobbra: Hé! | ||
| − | ====c) és balra==== | + | ====c) és balra==== |
| + | Balra: Nejde! vagy Hajsz! | ||
| + | c) Humeg! (2,3) | ||
===2.25. Milyen szavakkal hívogatják a disznót?=== | ===2.25. Milyen szavakkal hívogatják a disznót?=== | ||
| − | + | Cocám ne! (1,2,3) | |
===2.26. Milyen szavakkal hívogatják a tyúkot?=== | ===2.26. Milyen szavakkal hívogatják a tyúkot?=== | ||
| − | + | Tyu-tyu ne! (1,2,3) | |
===2.27. Milyen szavakkal hívogatják a kutyát?=== | ===2.27. Milyen szavakkal hívogatják a kutyát?=== | ||
| − | + | Néven hívták. (1,2) | |
| + | Esz ne! (3) | ||
===2.28. Kender és len töréséhez milyen eszközt használtak? (Tilót típusú törőt, lábbal mozgatott kötyüs törőt, törővályut, sulykot.)=== | ===2.28. Kender és len töréséhez milyen eszközt használtak? (Tilót típusú törőt, lábbal mozgatott kötyüs törőt, törővályut, sulykot.)=== | ||
| + | Kézzel mozgatott kendertörő és tiloló. (1,2,3) | ||
===2.29.=== | ===2.29.=== | ||
====a) Milyen típusú rokkát használtak s mi a neve: fekvő (a), ferde (b), álló (c)? ==== | ====a) Milyen típusú rokkát használtak s mi a neve: fekvő (a), ferde (b), álló (c)? ==== | ||
| + | Mindhárom típust használták. (1) | ||
| + | Az a) típus volt használatban. (2,3) | ||
| − | |||
| + | ====b) A két kerék egymáshoz viszonyított helyzete.==== | ||
| + | n.a. | ||
==3. Ház és háztartás == | ==3. Ház és háztartás == | ||
=== 3.1. A mai község határán volt-e korábban több egymástól elkülönülő házcsoport, aminek külön neve is volt (esetleg korábban önálló falú? === | === 3.1. A mai község határán volt-e korábban több egymástól elkülönülő házcsoport, aminek külön neve is volt (esetleg korábban önálló falú? === | ||
| + | |||
| + | Csak a Gyömörei major volt a falu határában. A falu mindig itt volt. (1,2,3) | ||
| + | |||
====a) Hogy hívták ezeket? ==== | ====a) Hogy hívták ezeket? ==== | ||
| + | n.a. | ||
====b) Miért volt így? ==== | ====b) Miért volt így? ==== | ||
| + | n.a. | ||
====c) Tudnak-e arról, hogy a községnek mindig itt volt-e a helye, vagy máshonnan települtek át a határ valamelyik részéről? Melyikből?==== | ====c) Tudnak-e arról, hogy a községnek mindig itt volt-e a helye, vagy máshonnan települtek át a határ valamelyik részéről? Melyikből?==== | ||
| − | + | n.a. | |
===3.2. Melyik évtizedben bontották le az utolsó boronából készült lakóházat? Ahol ilyen nem volt, ott az utolsó favázas sövényházak végső megszűnését nyomozzuk.=== | ===3.2. Melyik évtizedben bontották le az utolsó boronából készült lakóházat? Ahol ilyen nem volt, ott az utolsó favázas sövényházak végső megszűnését nyomozzuk.=== | ||
| − | + | Sövényház is volt, 1900-as években bontották el. A legtöbb ház mór falu volt, még ma is állnak ilyenek. (1) | |
| + | Csak tömös és vályogházakat ismer. (2) | ||
| + | Csak tömös házakról tud. (3) | ||
===3.3. Hogyan alakították át a régi szabadkéményes és füstöskéményes házak füstvezetékét. (Hova helyezték a kéményt: falba, fal mellé? Szabad kémény esetén hogy történt ez? Mióta építenek (évtized) kizárólag zárt kéményt?=== | ===3.3. Hogyan alakították át a régi szabadkéményes és füstöskéményes házak füstvezetékét. (Hova helyezték a kéményt: falba, fal mellé? Szabad kémény esetén hogy történt ez? Mióta építenek (évtized) kizárólag zárt kéményt?=== | ||
| − | + | A legutolsó szabad kéményt a demokráciában bontották le. Már a Horty-rendszerben is építettek zárt kéményt. Az új kémény a falra került. (1) | |
| + | 1920-25 táján bontották le a szabadkéményeket, az új kéményt a falon belül helyezték el. (2,3) | ||
===3.4. A legrégibb házakon a szoba + konyha + kamra résznek hány bejárata volt a szabadba? Hova nyíltak ezek az ajtók? (Pitvarba, tornácra, gangra, udvarra, stb.) === | ===3.4. A legrégibb házakon a szoba + konyha + kamra résznek hány bejárata volt a szabadba? Hova nyíltak ezek az ajtók? (Pitvarba, tornácra, gangra, udvarra, stb.) === | ||
| − | + | Minden helyiség külön ajtóval nyílt az udvarra. Néhány háznak volt gádora. Sok volt a cselédlakás, ahol a közös konyhából két oldalra nyíltak a szobák. (1,2,3) | |
===3.5. Állapítsuk meg azt, hogy volt-e a faluban kereszt-mestergerendás ház. (Ez esetben a padlásgerendák a ház hossztengelyének irányában feküdtek. Ha ilyent látunk, biztosra vehetjük a kereszt-mestergerenda egykori létét.) Előfordul-e földfalú házaknál mestergerenda?=== | ===3.5. Állapítsuk meg azt, hogy volt-e a faluban kereszt-mestergerendás ház. (Ez esetben a padlásgerendák a ház hossztengelyének irányában feküdtek. Ha ilyent látunk, biztosra vehetjük a kereszt-mestergerenda egykori létét.) Előfordul-e földfalú házaknál mestergerenda?=== | ||
| − | + | Régen minden ház mestergerendás volt. (1) | |
| + | Csak a vályogházak voltak mestergerendások. (2,3) | ||
===3.6. Melyik évtizedben lett általános a rakott sparheltek használata a faluban? === | ===3.6. Melyik évtizedben lett általános a rakott sparheltek használata a faluban? === | ||
| − | + | Voltak, az 1900-as évek elején rakták őket vályogból. (1) | |
| + | Nem tudják, hogy mikor jelentek meg, csak azt, hogy az 1930-as években jelent meg a csikósparhelt, ami felváltotta. (2,3) | ||
===3.7. Melyik évtizedben lett általános a kontyolt tetejű, nagyjából négyzet alaprajzú „kockaházak” „tömbházak” építése? Mikortól kezdve nem építenek már egysoros (szoba+konyha+kamra+szoba, kamra egyvégtében) házakat?=== | ===3.7. Melyik évtizedben lett általános a kontyolt tetejű, nagyjából négyzet alaprajzú „kockaházak” „tömbházak” építése? Mikortól kezdve nem építenek már egysoros (szoba+konyha+kamra+szoba, kamra egyvégtében) házakat?=== | ||
| + | 1940-50-es évek óta építenek hajtott házakat. (1,2,3) | ||
| + | ===3.8. Tudnak-e olyan régi házról, amelynek szobájában egykor a konyhából fűtött kemence volt és nem kályha? === | ||
| − | + | Igen, voltak ilyenek, az első szobát fűtötték a konyhából kemencével. (1,2) | |
| − | + | Nem emlékszik ilyenre. (3) | |
===3.9. A konyhai kemencét hova építették: a, a konyha padlószintjére b, alacsony 10-20 cm magas emelvényre, padkára c, normál magasságú 50-70 cm magas padkára === | ===3.9. A konyhai kemencét hova építették: a, a konyha padlószintjére b, alacsony 10-20 cm magas emelvényre, padkára c, normál magasságú 50-70 cm magas padkára === | ||
| + | 40-50 cm magas padkára. (1,2,3) | ||
| − | + | ===3.10. Volt-e kiugró középrészes (torkos) pajta, illetve L alaprajzú, sokszögű, továbbá leeresztett oldaltoldású pajta? (A fennálló pajtákról készítsünk egészen vázlatos alaprajzot, méretek nélkül, de az egyes részek nevének rögzítésével.=== | |
| − | ===3.10. Volt-e kiugró középrészes (torkos) pajta, illetve L alaprajzú, sokszögű, továbbá leeresztett oldaltoldású pajta? (A fennálló pajtákról készítsünk egészen vázlatos alaprajzot, méretek nélkül, de az egyes részek nevének rögzítésével.=== | + | A faluba a háromfiókos keresztpajta építése terjedt el. (1,2,3) |
| − | + | ||
===3.11. Kemencében, kályhában, nyílt tűzön főzés esetén hogyan használták a fazékkiszedő villát? a, Egyik ágát akasztották a fazék fülébe. b, Két ág közé fogták a fazekat. c, kerekes kiszedővillát alkalmaztak. Mi volt ezeknek a neve? === | ===3.11. Kemencében, kályhában, nyílt tűzön főzés esetén hogyan használták a fazékkiszedő villát? a, Egyik ágát akasztották a fazék fülébe. b, Két ág közé fogták a fazekat. c, kerekes kiszedővillát alkalmaztak. Mi volt ezeknek a neve? === | ||
| − | + | Használták a fazékkiszedő villát, az edény fülébe akasztották. (1,2,3) | |
===3.12.=== | ===3.12.=== | ||
| − | + | A tarlórépát cserépedényben savanyították sóval és kovásszal. (1,2,3) | |
====a) Savanyítottak-e egészben tarlórépát törköly között vagy más módon? ==== | ====a) Savanyítottak-e egészben tarlórépát törköly között vagy más módon? ==== | ||
| + | n.a. | ||
| − | + | n.a. | |
| − | + | ||
===3.13. Melyik évtizedben szűnt meg általánosan a kenyér házi sütése? (Nem készítése!)=== | ===3.13. Melyik évtizedben szűnt meg általánosan a kenyér házi sütése? (Nem készítése!)=== | ||
| − | + | Az 1950-es években. (1,2,3) | |
===3.14. Régen milyen formájú kenyértartót használtak a kamrában: csillagos forma, vesszőíves, stb.? Egy faluban többféle is lehetett.=== | ===3.14. Régen milyen formájú kenyértartót használtak a kamrában: csillagos forma, vesszőíves, stb.? Egy faluban többféle is lehetett.=== | ||
| − | + | A b). (1) | |
| + | Az a), b). (2,3) | ||
===3.15. Használtak-e füllel ellátott dongás vajköpülőt? Ha lehet, készítsünk rajzot vagy fényképet róla.=== | ===3.15. Használtak-e füllel ellátott dongás vajköpülőt? Ha lehet, készítsünk rajzot vagy fényképet róla.=== | ||
| − | + | Igen, használták, a 4-5 literes egy fülü volt, de használtak nagyobbat is. Nem emlékeznek, hogy az utóbbinak hány füle volt. (1,2,3) | |
===3.16. A fából készült hajdina- és kölestörők ütőjéről készítsünk vázlatrajzot! (Lehetett áttört nyelű, forgórészeknél keskenyített, stb.=== | ===3.16. A fából készült hajdina- és kölestörők ütőjéről készítsünk vázlatrajzot! (Lehetett áttört nyelű, forgórészeknél keskenyített, stb.=== | ||
| + | Nem használtak ilyet. (1,2,3) | ||
===3.17. Hajdinából, ahol ez nem volt kölesből, liszttel sűrítve készítenek-e olyan kását, amit aztán kiszaggatva fogyasztottak? A készítés lényeges mozzanatait írjuk le. Mi a neve (ganca, gánica, stb.)?=== | ===3.17. Hajdinából, ahol ez nem volt kölesből, liszttel sűrítve készítenek-e olyan kását, amit aztán kiszaggatva fogyasztottak? A készítés lényeges mozzanatait írjuk le. Mi a neve (ganca, gánica, stb.)?=== | ||
| − | + | Kásaként ették a hajdinát. Volt, hogy liszttel összekeverve kenyeret sütöttek belőle. (1,2) | |
| + | Nem emlékezik. (3) | ||
===3.18. Milyen formájú töltetlen kalácsokat szoktak sütni: karácsonyra, húsvétra, mindenszentekre, lakodalomra? (pl. fonott hosszúkás, fonott kör alakú, sima kör alakú, kifli alakú, rácsos kör alakú. (Lehetőleg készítsük róla rajzot. Mi volt ezek neve? === | ===3.18. Milyen formájú töltetlen kalácsokat szoktak sütni: karácsonyra, húsvétra, mindenszentekre, lakodalomra? (pl. fonott hosszúkás, fonott kör alakú, sima kör alakú, kifli alakú, rácsos kör alakú. (Lehetőleg készítsük róla rajzot. Mi volt ezek neve? === | ||
| − | + | Az a) és b) kalácsot, kuglit. Ezeket húsvétra és karácsonyra sütötték, de volt még szentjánoskenyér, cukorperec, vert perec, amelyeket a keresztgyerekeknek sütöttek. (1) | |
| + | Cukor perec, vert perec, a) kalács. (2,3) | ||
===3.19. Mióta és hogyan készítenek gyakrabban lecsót? (A lényeg a lecsó összetételi arányának tisztázása: mennyi paradicsom, hagyma, krumpli, paprika került bele; milyen volt ezek aránya?=== | ===3.19. Mióta és hogyan készítenek gyakrabban lecsót? (A lényeg a lecsó összetételi arányának tisztázása: mennyi paradicsom, hagyma, krumpli, paprika került bele; milyen volt ezek aránya?=== | ||
| − | + | Mindigi is csinálták, úgy ahogy most: zsír, vöröshagyma, paprika, paradicsom, esetleg tojás. (1) | |
| + | Csinálták régen is, esetleg tejföl és paradicsomot is raktak hozzá. (2) | ||
| + | Nem tudja, hogyan főzték, de mindig ették. (3) | ||
===3.20. Mióta fogyasztanak (évtizednyi pontossággal) rendszeresen nyers paprikát és paradicsomot?=== | ===3.20. Mióta fogyasztanak (évtizednyi pontossággal) rendszeresen nyers paprikát és paradicsomot?=== | ||
| − | + | Mindig megették nyersen. (1,2,3) | |
===3.21. Milyen sült tésztát tettek a „karácsonyi asztalra” (szenteste, ünnepi asztalra)?=== | ===3.21. Milyen sült tésztát tettek a „karácsonyi asztalra” (szenteste, ünnepi asztalra)?=== | ||
| − | + | Mákos kalács, diós kalács, fánk, linzer. (1,2,3) | |
===3.22. === | ===3.22. === | ||
| 326. sor: | 411. sor: | ||
====a) Régen viseltek-e a férfiak ünnepre széles gatyát felsőruhaként? ==== | ====a) Régen viseltek-e a férfiak ünnepre széles gatyát felsőruhaként? ==== | ||
| − | + | 1920 után már nem nagyon jártak széles gatyában. (1) | |
| + | „Öregapámnak volt, pörgekalapban és bőgatyában járt.” (2) | ||
| + | 1910-20-as években misére abba szoktak elmenni az öregek. (3) | ||
| + | ====b) Hány szélből készült?==== | ||
| + | n.a. | ||
===3.23. Melyik évtizedig viseltek az asszonyok derékban rögzített szoknyát réklivel vagy blúzzal? (Ennek ellentéte az egyberuha.)=== | ===3.23. Melyik évtizedig viseltek az asszonyok derékban rögzített szoknyát réklivel vagy blúzzal? (Ennek ellentéte az egyberuha.)=== | ||
| − | + | Az 1920-30-as évektől kezdtek a lányok újruhában járni. (1,2,3) | |
===3.24. Szoktak-e a faluban az asszonyok is vásznat szőni, s melyik évtizedben szűnt meg ennek gyakorlata?=== | ===3.24. Szoktak-e a faluban az asszonyok is vásznat szőni, s melyik évtizedben szűnt meg ennek gyakorlata?=== | ||
| − | + | Takácsnál szövettek, a faluban kettő is volt. (1,2,3) | |
===3.25. Melyik évtizedig volt „kötelező” az asszonyok számára az udvaron kívül a fejkendő viselete?=== | ===3.25. Melyik évtizedig volt „kötelező” az asszonyok számára az udvaron kívül a fejkendő viselete?=== | ||
| − | + | Nem volt kötelező a fejkendő viselete. (1,2,3) | |
| + | „De most is csak fejkendőben járnak az asszonyok.” (1) | ||
===3.26. Szokásban volt-e és meddig az, hogy a lakószobában két ágyat párhuzamosan egymás mellé tettek?=== | ===3.26. Szokásban volt-e és meddig az, hogy a lakószobában két ágyat párhuzamosan egymás mellé tettek?=== | ||
| − | + | Az 1920-30-as években jött divatba a párhuzamosan állított ágy. Előtte egyvégbe voltak. (1) | |
| + | Mindig egyvégbe voltak az ágyak. (2) | ||
| + | „A háború előtt már így volt.” (A II. világháború előtt már párhuzamosan álltak az ágyak.) (3) | ||
==4. Család, közösség, világkép== | ==4. Család, közösség, világkép== | ||
| 345. sor: | 437. sor: | ||
====a) Melyik évszakban (hónapban) tartották 1910. körül a legtöbb esküvőt? ==== | ====a) Melyik évszakban (hónapban) tartották 1910. körül a legtöbb esküvőt? ==== | ||
| + | Általában farsangkor (megkoszosodott a farsang, ha nem volt menyasszony). | ||
====b) Melyik évszakban nem tartottak esküvőt? ==== | ====b) Melyik évszakban nem tartottak esküvőt? ==== | ||
| − | + | Böjtben nem tartottak. (1,2,3) | |
===4.2. Melyik nap volt a héten az esküvő megtartásának hagyományos napja? === | ===4.2. Melyik nap volt a héten az esküvő megtartásának hagyományos napja? === | ||
====a) 1910 körül: ==== | ====a) 1910 körül: ==== | ||
| + | a) vasárnap | ||
| − | |||
| + | ====b) 1930 körül: ==== | ||
| + | b) szombat (1,2,3) | ||
===4.3. === | ===4.3. === | ||
| 360. sor: | 455. sor: | ||
====a) Hol szokták tartani a lakodalmat? Csak az egyik fél házánál? Melyiknél? ==== | ====a) Hol szokták tartani a lakodalmat? Csak az egyik fél házánál? Melyiknél? ==== | ||
| − | + | A lányos háznál az első szobában. ) | |
| + | ====b) Hol volt és mikor a főétkezés, illetve volt-e két egyenrangú étkezés? ==== | ||
| + | A főétkezés a vacsora, a templomi szertartás után. (1,2,3 | ||
====c) Ha két helyen volt a lakodalom, hogyan oszlottak meg a vendégek?==== | ====c) Ha két helyen volt a lakodalom, hogyan oszlottak meg a vendégek?==== | ||
| − | + | n.a. | |
=== 4.4. === | === 4.4. === | ||
====a) Hol zajlik le 1980 körül a lakodalom? (Figyelemmel az előző pontban foglaltakra.) ==== | ====a) Hol zajlik le 1980 körül a lakodalom? (Figyelemmel az előző pontban foglaltakra.) ==== | ||
| + | Most is előfordul, hogy háznál tartják, de inkább városi vendéglőben. | ||
====b) Mennyire és mióta szokás a lakodalom nem otthon való tartása? ==== | ====b) Mennyire és mióta szokás a lakodalom nem otthon való tartása? ==== | ||
| − | + | A lakodalom szokásai a régiek maradtak. (1,2,3) | |
=== 4.5. Meghívás módja a lakodalomban (kit hívnak /vőfély, szülők, vendéghívogatók, jegyespár, levél, stb./, hányszor, és a lakodalomhoz viszonyítottan milyen időpontban?) === | === 4.5. Meghívás módja a lakodalomban (kit hívnak /vőfély, szülők, vendéghívogatók, jegyespár, levél, stb./, hányszor, és a lakodalomhoz viszonyítottan milyen időpontban?) === | ||
| + | Régen a vendéghívogatók az esküvő előtt 3 héttel. Manapság: jegyespár, vagy kártyát küldenek. (1,2,3) | ||
====a) 1910 körül: ==== | ====a) 1910 körül: ==== | ||
| + | é.n. | ||
====b) 1930 körül: ==== | ====b) 1930 körül: ==== | ||
| − | + | é.n. | |
===4.6. === | ===4.6. === | ||
====a) Volt-e a lakodalom során szándékolt tányér- (tál, cserép) törés és hol? ==== | ====a) Volt-e a lakodalom során szándékolt tányér- (tál, cserép) törés és hol? ==== | ||
| + | |||
| + | Nem volt ilyen szokás. (1,2,3) | ||
====b) Ki, mikor és miért tört cserepet? ==== | ====b) Ki, mikor és miért tört cserepet? ==== | ||
| 393. sor: | 495. sor: | ||
====a) Általában honnan hoztak zenészeket: helybelieket, más falusiakat? ==== | ====a) Általában honnan hoztak zenészeket: helybelieket, más falusiakat? ==== | ||
| + | Helybeli parasztzenekar. A háború után változott meg a zenei stílus. | ||
====b) Milyen hangszereken játszottak? ==== | ====b) Milyen hangszereken játszottak? ==== | ||
| + | cimbalom, két hegedű, bőgő. | ||
====c) Hány főből állott a zenekar? ==== | ====c) Hány főből állott a zenekar? ==== | ||
====d) Mikor lép a gombos és tangóharmonika a zenekarba? ==== | ====d) Mikor lép a gombos és tangóharmonika a zenekarba? ==== | ||
| − | + | A harmonika már a század elején is használatos volt. (1,2,3) | |
===4.8. Lucázás=== | ===4.8. Lucázás=== | ||
==== a) Volt-e lucázás és mely napon? ==== | ==== a) Volt-e lucázás és mely napon? ==== | ||
| + | Luca nap hajnalán. | ||
==== b)Írjuk le tömören a szokást (alakos - nem alakos, köszöntés, zene, szalma, törek, fatuskó stb. elemekkel). A kötött szöveget szó szerint írjuk le.==== | ==== b)Írjuk le tömören a szokást (alakos - nem alakos, köszöntés, zene, szalma, törek, fatuskó stb. elemekkel). A kötött szöveget szó szerint írjuk le.==== | ||
| − | + | A legények szalmáztak, a szekeret a tetőn rakták össze. A gyerekek szalmacsutakkal jártak köszönteni hajnalban. (1,2,3) | |
===4.9. Regölés === | ===4.9. Regölés === | ||
====a) Melyik napon szoktak regölni? ==== | ====a) Melyik napon szoktak regölni? ==== | ||
| + | Karácsony másnapján a legények a lányos házaknál. | ||
====b) Meddig élt ez a szokás? ==== | ====b) Meddig élt ez a szokás? ==== | ||
| + | A háború előtt még élt a szokás. (1,2,3) | ||
====c) Kik regöltek: legények, gyerekek? ==== | ====c) Kik regöltek: legények, gyerekek? ==== | ||
| + | é.n. | ||
====d) Ha lehet, írjunk le teljesebb szöveget.==== | ====d) Ha lehet, írjunk le teljesebb szöveget.==== | ||
| − | + | Kötött szövegre nem emlékeznek. | |
===4.10. Vannak-e, voltak-e nagyobb számban öreglegények?=== | ===4.10. Vannak-e, voltak-e nagyobb számban öreglegények?=== | ||
| − | + | a) 10-15 %, 200-300 fő | |
| + | b) 1-2 fő. (1,2,3) | ||
===4.11. X-el díszített tejesfazék=== | ===4.11. X-el díszített tejesfazék=== | ||
====a)Ismeretes-e az X-el díszített tejesfazék?==== | ====a)Ismeretes-e az X-el díszített tejesfazék?==== | ||
| + | Nem ismertek ilyen edényt. (1,2,3) | ||
====b)Hány X .- esetleg kereszt - volt rajtuk? ==== | ====b)Hány X .- esetleg kereszt - volt rajtuk? ==== | ||
====c) Hol szerezték be ezeket?==== | ====c) Hol szerezték be ezeket?==== | ||
| − | |||
===4.12=== | ===4.12=== | ||
====4.12.1. Szoktak-e az év valamelyik napján fáklyát, söprű vagy valami más tárgyat meggyújtva a levegőbe dobni? ==== | ====4.12.1. Szoktak-e az év valamelyik napján fáklyát, söprű vagy valami más tárgyat meggyújtva a levegőbe dobni? ==== | ||
| + | |||
| + | Nem volt ilyen szokás. (1,2,3) | ||
=====a) Melyik napon, ===== | =====a) Melyik napon, ===== | ||
| 449. sor: | 560. sor: | ||
===4.13. Írjuk le tömören, hogy Miklós-nap (december 6.) milyen szokások voltak régen? Jegyezzük le az alakoskodás kellékeit (öltözet, láncos bot, stb.)=== | ===4.13. Írjuk le tömören, hogy Miklós-nap (december 6.) milyen szokások voltak régen? Jegyezzük le az alakoskodás kellékeit (öltözet, láncos bot, stb.)=== | ||
| − | + | Nem volt ilyen szokás. (1,2,3) | |
===4.14. Soroljuk fel a betlehemes játék szereplőit, nevükkel együtt.=== | ===4.14. Soroljuk fel a betlehemes játék szereplőit, nevükkel együtt.=== | ||
| − | + | Pásztorozás volt. 3 pásztor volt, meg valaki vitte a kápolnát. (1,2,3) | |
===4.15. Kiket tiszteltek az állatok védőszentként (Szt. György, Szt. Ferenc, Szt. Márton, Szt. Vendel, Szt. Antal, stb.) , ki melyik állaté?=== | ===4.15. Kiket tiszteltek az állatok védőszentként (Szt. György, Szt. Ferenc, Szt. Márton, Szt. Vendel, Szt. Antal, stb.) , ki melyik állaté?=== | ||
| − | + | Szent Vendel. (1,2,3) | |
===4.16. Mivel szokták ijesztgetni régen a kisgyermekeket?=== | ===4.16. Mivel szokták ijesztgetni régen a kisgyermekeket?=== | ||
| + | Gyün a mankus! Gyö a cigány, majd elvisz! Gyön a mumus! (1,2,3) | ||
===4.17. Diódobálás === | ===4.17. Diódobálás === | ||
====a) Volt-e valamelyik napon (karácsony, szenteste,- templomban, lakásban, stb.) diódobálás? ==== | ====a) Volt-e valamelyik napon (karácsony, szenteste,- templomban, lakásban, stb.) diódobálás? ==== | ||
| − | + | Nem volt ilyen szokás. (1,2,3) | |
====b) Mikor, hol, miért? ==== | ====b) Mikor, hol, miért? ==== | ||
| − | + | Luca napján szórták szét a diót a lucázóknak. | |
====c) Írjuk le tömören a szokást?==== | ====c) Írjuk le tömören a szokást?==== | ||
| − | |||
===4.18. Milyen alakot láttak a régiek a holdban (fát, tüskét vágó embert, rőzsét szállító embert, szántó, trágyát hordó embert, stb.)?=== | ===4.18. Milyen alakot láttak a régiek a holdban (fát, tüskét vágó embert, rőzsét szállító embert, szántó, trágyát hordó embert, stb.)?=== | ||
| − | + | Újholdkor vasárnap valaki fát vágott és felszívta a hold. (1,2,3) | |
[[Kategória:Települések]] | [[Kategória:Települések]] | ||
| + | [[Kategória:Dabronc]] | ||
| + | [[Kategória:Gyömrő]] | ||
| + | [[Kategória:Ötvös]] | ||
| + | [[Kategória:Zalaerdőd]] | ||
| + | [[Kategória:Jánosháza]] | ||
| + | [[Kategória:Türje]] | ||
| + | [[Kategória:Csabrendek]] | ||
| + | [[Kategória:Zalaszentgrót]] | ||
| + | [[Kategória:Keszthely]] | ||
| + | [[Kategória:Sümeg]] | ||
| + | [[Kategória:Tapolca]] | ||
| + | [[Kategória:Cell]] | ||
| + | [[Kategória:Helybéli zenészek]] | ||
| + | [[Kategória:Gógánfai zenészek]] | ||
A lap jelenlegi, 2014. szeptember 15., 14:12-kori változata
Adatlap
| Adatfelvétel ideje: | Gógánfa, 1992. július |
| Adatközlők: | (1.) Csöndör Sándor, 1912. |
| (2.) Csizmadia Imréné, 1923.
3. Sebetyén József, 1911. | |
| Gyűjtötte: | Borvendég Attila |
| Wiki feldolgozás: | |
| A település a Wikipedián: | http://hu.wikipedia.org/wiki/G%C3%B3g%C3%A1nfa |
| weboldal: |
1. Külső kapcsolatok, történeti tudat
1.1. Mit tudnak a község keletkezéséről? Hogyan jött létre?
Valamikor nagy 1000 holdas gazdaság volt a falu helyén. A falu lakosságát kb. 25 %-ban volt kepés aratók, cselédek alkotják. (1) A falu neve a Gógán nevű családtól származik. (3)
1.2. Melyek a község régi családjai? Sorolják fel ezeket és azt is ha tudnak régen beköltözött s itt gyökeret vert családokról, feljegyezve, hogy honnét kerültek ide.
Sebestyén, Farkas, Szemethe. (1) Ugi, Sebestyén, Németh. (2) Hertelendi, Ugi, Sebestyén, Fischer, Minarics. (3)
1.3. Tudnak-e arról, hogy a faluban valahol, valamikor nagyobb számban települtek-e be,? Honnan, milyen nemzetiségűek?
Az 1800-as években telepedtek le az uradalom cselédjei, illetve a környező falvakból (Zalaerdőd, Kamond). Az I. világháború után szerb foglyok telepedtek le. Pl. Kupics, Minarics. (1) A 20-as években szerbek telepedtek le, 2-3 család. Iparosok voltak. (2,3)
1.4. Tudnak-e arról, hogy a faluból költöztek-e nagyobb számba valahova? Hova, mikor?
Az 1930-as években, mikor az uradalom tönkre ment, sokan elmentek a városokba, a környező bányákba, de elmentek Amerikába, Németországba is. (1) Régen a fiatalság elment rendőrnek, csendőrnek. (2)
1.5. Mely falvakat tartanak magukéhoz leginkább hasonlónak közelebbi vagy távolabbi vidéken? Miben áll a hasonlóság?
Dabroncot mondták az adatközlők, de indokaik eltértek. „… de ott mindig gazdag parasztok éltek.” (1) „… az emberek is anyagilag hasonlók.” (2)
1.6. Beletartozik-e a falu valamilyen tájegységbe, népcsoportba, vidékbe? Melyikbe?
Marcal-völgye, Marcal-mente. (1,2,3)
1.7. Milyen közeli tájegységről, csoportokról, vidékekről tudnak? Kérdezzük meg, hogy mely községeket sorolják a csoportokba.
Nem tudtak megnevezni más tájegységet. (1,2,3)
1.8. Milyen híres községekről tudnak, miről híresek ezek?
Ötvös – Széchenyi gróf birtoka volt. (1) Nem ismer ilyen falut. (2) „Gyömörő jó verekedős hely volt.” (3)
1.9. Csúfolták-e a falut valamivel a környékbeliek vagy az itteniek mely más községekről tudnak-e csúfolódó mondásokat?
„Gógánfai mókusok.” „Óbort isznak szódával, csókolóznak Olgával.” (1,2,3)
1.10. Szoktak-e régebben más falvakból házasodni? melyekből gyakrabban, esetleg melyekből nem? Soroljuk fel az emlegetett falvakat, törekedve annak megállapítására, hogy az összeházasodás jelentős vagy szórványos volt.
Zalaerdődről, Gyömörőről jelentős számban. (1,2,3)
1.11. Hova szoktak régebben gyakrabban járni: a, vásárra,b, piacra,c, búcsúra. d, búcsújáró helyre?
a) Vásárra:
Vásár: Jánosháza (havonta egyszer szerdán), Türje, Csabrendek (ősszel), Zalaszentgrót, Keszthely (marha és sertés vásár).
b) Piacra:
Piac: Sümeg (hétfőnként), Tapolca (keddenként), Jánosháza (szerdánként), tojást, baromfit, tejtermékeket vittek.
c) Búcsúra (Mikor, hova?):
Búcsú: Környékbeli falvakba. Búcsújáróhely: Sümeg (Jézus szíve, Mária nevenapja), Cell (Mária nevenapja). (1,2,3)
d) Hova szoktak régebben gyakrabban járni búcsújáró helyre?
n.a.
1.12. Hova szoktak régebben innen munkába járni s milyen munkára? (summás, csépelni, cselédeskedni, stb...)
Itt dolgoztak a dergecsi majorban a legtöbben, aratási munkát végezték. Jártak a Külle urasághoz, a vasútra, télen az erdőre favágási munkákhoz. (1,2,3)
1.13. Ide ugyanilyen célból honnan szokta jönni munkára?
A majorokba gyakran jöttek summások még Heves megyéből is. Volt, hogy százhúsz summás is dolgozott egyszerre. (1,2,3)
1.14. Készítettek-e a helybeliek eladásra más faluban:
Volt néhány olyan személy, aki tudott kaszanyelet készíteni vagy kosarat fonni, de nem piacoltak vele. Nevekre nem emlékeznek. (1,2,3)
a) kocsikasokat
n.a.
b) vesszőkosarakat
n.a.
c) szalmafonatú edényeket
n.a.
d) szövőbordát
n.a.
e) favillát
n.a.
f) fagereblyét
n.a.
g) faboronát
n.a.
h) egyebet?
n.a.
i) Ha ezeket helyben egyáltalán nem készítették, akkor melyik falvakban lehetett ezeket beszervezni?
n.a.
1.15. Hol készített cserépedényeket használtak?
Tüskevári cserépedényeket használtak, a fazekasok helybe hozták, a templom előtt pakolták ki. (1,2,3)
1.16.
a) Milyen vándorárusok jártak a faluba?
Fazekasok, tyukászok, meszes , paprikás, szerszámárusok, bőrárusok, kupecek , teknővájó cigányok
b) Honnan jöttek?
Tüskevárról, Sopronból, Nemeskeresztúrról, Sümegről, Szegedről, Alföldről, Ötvösről, Jánosházáról
c) Hogy hívják őket (licsések, kránicok, bosnyákok, paprikások, meszesek, faszerszám-árusok, sonkolyosok, deszkások, olaszok, üvegesek, edényfoldozók, fazekasok, stb.)?
n.a.
d) Mit árultak?
n.a.
1.17. a)A helybelieknek milyen más falvak határában voltak szőlői jelentősebb számban?
A falubelieknek Türjén volt szőlejük
1.17. b) Volt-e a helyi szőlőhegyen más faluban lakónak szőlőbirtoka? (A községeket mindegyik esetben soroljuk fel, a méretekre ügyelve.)
Nem volt mindenkinek.
1.18. a) A mai község határában hány egykori vagy mai temetőről tudnak? Soroljuk fel ezek neveit!
Egy temető van a falu határában.
1.18. b) Tudnak-e a falu határában olyan helyet, ahonnan nagyobb tömegben kerültek elő emberi csontok?
A pap házánál volt régi sírkert. (1,2,3)
1.19. Voltak-e a falunak fogadott ünnepei, melyek és miért?
Szent Vendel. (1,2,3)
2. Termelés, munka
2.1. Használtak-e a két világháború között egymáshoz erősítve 2-3 boronát a szántás elegyengetéséhez? (ritkán, általános, kizárólagos)
Már 1927-ben is általános volt az uradalomban. (1) A kisparasztok faboronát használtak csak. (2,3)
2.2. Közepes gazdaságokban a két világháború között a gabonát milyen mértékben vetették kézzel és vetőgéppel?
1925-ben hozták az első német traktort.
a) kézi vetés: általános, ritka, nincs
Kézzel is, géppel is vetettek, nem mindenkinek volt vetőgépe. (2,3)
b) a gépi vetés: általános, ritka, nincs.
Általában géppel vetettek (1)
2.3. Használtak-e villás (a,) és gereblyés (b,) kaszacsapót vagy hajmókot (c)? Melyiket milyen sokan? Melyik mióta ismeretlen?
A b) típusú kaszát használták aratáskor „gráblás kasza” néven. (1,2,3) A c) típusút az alföldiek hozták magukkal, „gabonaverőnek” hívták. (1)
2.4. Használtak-e a faluban olyan kéve kötő fát, amelynek vastagabb végén lapos nyílás volt, amibe a sarlót is be lehetett dugni?
Ezt a fajta kévekötőfát nem ismerik, egyébként használtak kévekötőfát. (1,2,3)
2.5. Az egyéni gazdálkodás idejében búzából és rozsból hány kévét szoktak a mezőn keresztbe rakni? Hány keresztet raktak összekapcsolva a mezőn és mi volt ennek a neve?
Búzából és rozsból: 17 + pap. Árpa, zabból fél keresztet: 8 + pap. (1,2,3)
2.6. Ismerik-e a kepe szót és ez mit jelent? (Meghatározott számú összerakott kereszt vagy meghatározatlan számú kereszt.)Használták-e ezt a kifejezést a termés mennyiségének a meghatározására?
Átlagosan 6-12 kereszt került egy kepébe. Tulajdonképpen a sorba rakott kereszteket hívták kepének, nem volt meghatározva a keresztek száma. (1,2,3)
2.7. Milyen hosszú volt a csép nyele: 140 cm alatt., 144-155 cm között, 155 cm fölött?
2 m. (1,3) Nem emlékezik. (2)
2.8. A két világháború között a gépi cséplés esetén állandó csapat járt-e a géppel, vagy a gazda állította a munkásokat - a gépészen és etetőn kívül - a rokonság, szomszédság köréből?
Állandó csapat járt. Két-három cséplőgép volt a faluban. (1,2,3)
2.9. A kicsépelt szalmát hogyan hordták kazalba 1930 körül? a, Nyárssal (3-4 m hosszú rúd, amire a szalmát felszúrták és a fej fölött vitték.) Tisztázzuk mikor és hogyan került a faluba és mennyire lett általános? b, Vízszintes rudakon c, Elevátorral d, Egyéb módon
Csak „vellával” rakták, az uradalomban elevátorral. (1) Vellával. (2) Vellával, de ha idegen masina volt, akkor nyárssal. (3)
2.10. Melyik évtizedben szűnt meg teljesen a hajdina termelése?
Az uradalomban általában termelték, az 1940-50-es években szűnt meg. (1,2,3)
2.11. Melyik évtizedben kezdődött és mikor lett általános a burgonya eke után, barázdába való vetése?
Már az 1920-as években így vetették, de a cselédek „likolták”. (1) Az 1930-40-es évekig „likolták” kapával, később vált általánossá az eke után vetés. (2,3)
2.12. Írjuk le tömören a szénaszárítás munkamenetét (renden forgatatlan szárad, a rendet szétterítették, a rendet forgatták, szénaszárító állványt használtak - ez utóbbi formáját rögzítsük -, hányszor forgatták, milyen egységbe gyűjtötték.)
Renden forgatták, börzölték, petrencébe hordták. (1,2,3)
2.13. Mivel, milyen eszközzel hordták a kazalból a napi száraztakarmányt az istállóba (nagyobb méretű kosárban, villával hajdivánnal, - két íjszerű káva -)? Ha valamelyik új, akkor azt honnan ismerték meg?
Vellával. (1) Vellával, de ha messzebb volt, akkor fűruhával. (2,3)
2.14. Jegyezzük fel az igánál (járomnál):
a) az iga felső fájának nevét:
a) igavonó; igaófa
b) a rudat rögzítő szög nevét /gúzs/:
b) igaszeg; nyakszeg
c) a külső szegek /igaszeg/ nevét:
c) nyakszeg (1); igaszeg (2) Nem tudta. (3)
2.15.
a) Almozáshoz használták-e a fák leveleit?
Ha elfogyott a szalma, akkor a dergecsi erdőből fűruhával cserfa levelet hordtak alomnak („leveles”). (1) Nem volt közel erdő, csak kukoricaszárat és csutkát hordtak alomnak. (2,3)
b) Milyen mértékben (sokan, kevesen)?
n.a.
c) Melyik évszakban?
n.a.
2.16.
a) A ló befogásánál 1930 körül alkalmaztak-e szügyre erősített tartóláncot?
Tartólánc helyett bőrhevedert használtak. (1,2) Használtak tartóláncot is, meg bőrt is. (3)
b) Melyik mód régibb, újabb?
n.a.
c) Ez utóbbit honnan ismerték?
n.a.
2.17. Mit neveztek szekérnek, mit neveztek kocsinak (teherhordó szekér, lovasszekér, szénaszállító szekér, marhásfogat stb.)?
A kocsit is és a szekeret is használták mind személy, mind teher szállítására, különbséget csak a kocsi felszerelésében láttak. A jobbmódúaknak volt csészéjük vagy kiskocsijuk. (1,2,3)
2.18. A szálastakarmányt szállító szekér milyen hosszú centiméterben vagy sukkban (1 sukk = kb. 32 cm)? Ha egyáltalán van nyújtott hosszúszekér és vendégoldallal szállítás, akkor tisztázzuk, hogy melyik elterjedtebb és régibb.
3-4 m hosszú volt, kisparasztok a vendégoldalt nem használták. (1,2,3)
2.19. A nyomorúd leszorítása a szekér hátulján milyen eszköz segítségével történt? Írjuk le a formáját és a nevét, és azt is, ha a kötélen kívül nincs más eszköz.
A nyomórúdat hátul rudazókötéllel, csigával, lapickával szorították le. (1,2,3)
2.20. Milyen a lovas szekér, lovaskocsi saroglyája: egyenes, enyhén ívelt, erősen ívelt, nem volt saroglya.
Ívelt volt. (1,2,3)
2.21.
a) Írjuk le, rajzoljuk vagy fényképezzük, hogy milyen volt a vesszőből készült szekérkas formája.
b) Használtak-e kettőt is?
Nem volt ilyen. (1) Parádéskocsinak, könnyűkocsinak használták az ilyet, akkora volt, mint a kocsi, az eleje nem volt befonva. (2) Nem tudja. (3)
2.22. Szokták-e a vonómarhát paktokltatni s melyik évszakban? Sokan, kevesen, csak ökröket vagy teheneket is.
Az ökrök első lábán mindkét körmöt. (1) Nem, csak azt, amelyik nem bírta az utat. (2,3)
2.23. A fejőedény régi neve?
Zséter. (1,2,3)
2.24. A befogott marhát milyen szavakkal
a) indítják
a) Haj!
b) terelik jobbra
b) Jobbra: Hé!
c) és balra
Balra: Nejde! vagy Hajsz!
c) Humeg! (2,3)
2.25. Milyen szavakkal hívogatják a disznót?
Cocám ne! (1,2,3)
2.26. Milyen szavakkal hívogatják a tyúkot?
Tyu-tyu ne! (1,2,3)
2.27. Milyen szavakkal hívogatják a kutyát?
Néven hívták. (1,2) Esz ne! (3)
2.28. Kender és len töréséhez milyen eszközt használtak? (Tilót típusú törőt, lábbal mozgatott kötyüs törőt, törővályut, sulykot.)
Kézzel mozgatott kendertörő és tiloló. (1,2,3)
2.29.
a) Milyen típusú rokkát használtak s mi a neve: fekvő (a), ferde (b), álló (c)?
Mindhárom típust használták. (1) Az a) típus volt használatban. (2,3)
b) A két kerék egymáshoz viszonyított helyzete.
n.a.
3. Ház és háztartás
3.1. A mai község határán volt-e korábban több egymástól elkülönülő házcsoport, aminek külön neve is volt (esetleg korábban önálló falú?
Csak a Gyömörei major volt a falu határában. A falu mindig itt volt. (1,2,3)
a) Hogy hívták ezeket?
n.a.
b) Miért volt így?
n.a.
c) Tudnak-e arról, hogy a községnek mindig itt volt-e a helye, vagy máshonnan települtek át a határ valamelyik részéről? Melyikből?
n.a.
3.2. Melyik évtizedben bontották le az utolsó boronából készült lakóházat? Ahol ilyen nem volt, ott az utolsó favázas sövényházak végső megszűnését nyomozzuk.
Sövényház is volt, 1900-as években bontották el. A legtöbb ház mór falu volt, még ma is állnak ilyenek. (1) Csak tömös és vályogházakat ismer. (2) Csak tömös házakról tud. (3)
3.3. Hogyan alakították át a régi szabadkéményes és füstöskéményes házak füstvezetékét. (Hova helyezték a kéményt: falba, fal mellé? Szabad kémény esetén hogy történt ez? Mióta építenek (évtized) kizárólag zárt kéményt?
A legutolsó szabad kéményt a demokráciában bontották le. Már a Horty-rendszerben is építettek zárt kéményt. Az új kémény a falra került. (1) 1920-25 táján bontották le a szabadkéményeket, az új kéményt a falon belül helyezték el. (2,3)
3.4. A legrégibb házakon a szoba + konyha + kamra résznek hány bejárata volt a szabadba? Hova nyíltak ezek az ajtók? (Pitvarba, tornácra, gangra, udvarra, stb.)
Minden helyiség külön ajtóval nyílt az udvarra. Néhány háznak volt gádora. Sok volt a cselédlakás, ahol a közös konyhából két oldalra nyíltak a szobák. (1,2,3)
3.5. Állapítsuk meg azt, hogy volt-e a faluban kereszt-mestergerendás ház. (Ez esetben a padlásgerendák a ház hossztengelyének irányában feküdtek. Ha ilyent látunk, biztosra vehetjük a kereszt-mestergerenda egykori létét.) Előfordul-e földfalú házaknál mestergerenda?
Régen minden ház mestergerendás volt. (1) Csak a vályogházak voltak mestergerendások. (2,3)
3.6. Melyik évtizedben lett általános a rakott sparheltek használata a faluban?
Voltak, az 1900-as évek elején rakták őket vályogból. (1) Nem tudják, hogy mikor jelentek meg, csak azt, hogy az 1930-as években jelent meg a csikósparhelt, ami felváltotta. (2,3)
3.7. Melyik évtizedben lett általános a kontyolt tetejű, nagyjából négyzet alaprajzú „kockaházak” „tömbházak” építése? Mikortól kezdve nem építenek már egysoros (szoba+konyha+kamra+szoba, kamra egyvégtében) házakat?
1940-50-es évek óta építenek hajtott házakat. (1,2,3)
3.8. Tudnak-e olyan régi házról, amelynek szobájában egykor a konyhából fűtött kemence volt és nem kályha?
Igen, voltak ilyenek, az első szobát fűtötték a konyhából kemencével. (1,2) Nem emlékszik ilyenre. (3)
3.9. A konyhai kemencét hova építették: a, a konyha padlószintjére b, alacsony 10-20 cm magas emelvényre, padkára c, normál magasságú 50-70 cm magas padkára
40-50 cm magas padkára. (1,2,3)
3.10. Volt-e kiugró középrészes (torkos) pajta, illetve L alaprajzú, sokszögű, továbbá leeresztett oldaltoldású pajta? (A fennálló pajtákról készítsünk egészen vázlatos alaprajzot, méretek nélkül, de az egyes részek nevének rögzítésével.
A faluba a háromfiókos keresztpajta építése terjedt el. (1,2,3)
3.11. Kemencében, kályhában, nyílt tűzön főzés esetén hogyan használták a fazékkiszedő villát? a, Egyik ágát akasztották a fazék fülébe. b, Két ág közé fogták a fazekat. c, kerekes kiszedővillát alkalmaztak. Mi volt ezeknek a neve?
Használták a fazékkiszedő villát, az edény fülébe akasztották. (1,2,3)
3.12.
A tarlórépát cserépedényben savanyították sóval és kovásszal. (1,2,3)
a) Savanyítottak-e egészben tarlórépát törköly között vagy más módon?
n.a.
n.a.
3.13. Melyik évtizedben szűnt meg általánosan a kenyér házi sütése? (Nem készítése!)
Az 1950-es években. (1,2,3)
3.14. Régen milyen formájú kenyértartót használtak a kamrában: csillagos forma, vesszőíves, stb.? Egy faluban többféle is lehetett.
A b). (1) Az a), b). (2,3)
3.15. Használtak-e füllel ellátott dongás vajköpülőt? Ha lehet, készítsünk rajzot vagy fényképet róla.
Igen, használták, a 4-5 literes egy fülü volt, de használtak nagyobbat is. Nem emlékeznek, hogy az utóbbinak hány füle volt. (1,2,3)
3.16. A fából készült hajdina- és kölestörők ütőjéről készítsünk vázlatrajzot! (Lehetett áttört nyelű, forgórészeknél keskenyített, stb.
Nem használtak ilyet. (1,2,3)
3.17. Hajdinából, ahol ez nem volt kölesből, liszttel sűrítve készítenek-e olyan kását, amit aztán kiszaggatva fogyasztottak? A készítés lényeges mozzanatait írjuk le. Mi a neve (ganca, gánica, stb.)?
Kásaként ették a hajdinát. Volt, hogy liszttel összekeverve kenyeret sütöttek belőle. (1,2) Nem emlékezik. (3)
3.18. Milyen formájú töltetlen kalácsokat szoktak sütni: karácsonyra, húsvétra, mindenszentekre, lakodalomra? (pl. fonott hosszúkás, fonott kör alakú, sima kör alakú, kifli alakú, rácsos kör alakú. (Lehetőleg készítsük róla rajzot. Mi volt ezek neve?
Az a) és b) kalácsot, kuglit. Ezeket húsvétra és karácsonyra sütötték, de volt még szentjánoskenyér, cukorperec, vert perec, amelyeket a keresztgyerekeknek sütöttek. (1) Cukor perec, vert perec, a) kalács. (2,3)
3.19. Mióta és hogyan készítenek gyakrabban lecsót? (A lényeg a lecsó összetételi arányának tisztázása: mennyi paradicsom, hagyma, krumpli, paprika került bele; milyen volt ezek aránya?
Mindigi is csinálták, úgy ahogy most: zsír, vöröshagyma, paprika, paradicsom, esetleg tojás. (1) Csinálták régen is, esetleg tejföl és paradicsomot is raktak hozzá. (2) Nem tudja, hogyan főzték, de mindig ették. (3)
3.20. Mióta fogyasztanak (évtizednyi pontossággal) rendszeresen nyers paprikát és paradicsomot?
Mindig megették nyersen. (1,2,3)
3.21. Milyen sült tésztát tettek a „karácsonyi asztalra” (szenteste, ünnepi asztalra)?
Mákos kalács, diós kalács, fánk, linzer. (1,2,3)
3.22.
a) Régen viseltek-e a férfiak ünnepre széles gatyát felsőruhaként?
1920 után már nem nagyon jártak széles gatyában. (1) „Öregapámnak volt, pörgekalapban és bőgatyában járt.” (2) 1910-20-as években misére abba szoktak elmenni az öregek. (3)
b) Hány szélből készült?
n.a.
3.23. Melyik évtizedig viseltek az asszonyok derékban rögzített szoknyát réklivel vagy blúzzal? (Ennek ellentéte az egyberuha.)
Az 1920-30-as évektől kezdtek a lányok újruhában járni. (1,2,3)
3.24. Szoktak-e a faluban az asszonyok is vásznat szőni, s melyik évtizedben szűnt meg ennek gyakorlata?
Takácsnál szövettek, a faluban kettő is volt. (1,2,3)
3.25. Melyik évtizedig volt „kötelező” az asszonyok számára az udvaron kívül a fejkendő viselete?
Nem volt kötelező a fejkendő viselete. (1,2,3) „De most is csak fejkendőben járnak az asszonyok.” (1)
3.26. Szokásban volt-e és meddig az, hogy a lakószobában két ágyat párhuzamosan egymás mellé tettek?
Az 1920-30-as években jött divatba a párhuzamosan állított ágy. Előtte egyvégbe voltak. (1) Mindig egyvégbe voltak az ágyak. (2) „A háború előtt már így volt.” (A II. világháború előtt már párhuzamosan álltak az ágyak.) (3)
4. Család, közösség, világkép
4.1.
a) Melyik évszakban (hónapban) tartották 1910. körül a legtöbb esküvőt?
Általában farsangkor (megkoszosodott a farsang, ha nem volt menyasszony).
b) Melyik évszakban nem tartottak esküvőt?
Böjtben nem tartottak. (1,2,3)
4.2. Melyik nap volt a héten az esküvő megtartásának hagyományos napja?
a) 1910 körül:
a) vasárnap
b) 1930 körül:
b) szombat (1,2,3)
4.3.
a) Hol szokták tartani a lakodalmat? Csak az egyik fél házánál? Melyiknél?
A lányos háznál az első szobában. )
b) Hol volt és mikor a főétkezés, illetve volt-e két egyenrangú étkezés?
A főétkezés a vacsora, a templomi szertartás után. (1,2,3
c) Ha két helyen volt a lakodalom, hogyan oszlottak meg a vendégek?
n.a.
4.4.
a) Hol zajlik le 1980 körül a lakodalom? (Figyelemmel az előző pontban foglaltakra.)
Most is előfordul, hogy háznál tartják, de inkább városi vendéglőben.
b) Mennyire és mióta szokás a lakodalom nem otthon való tartása?
A lakodalom szokásai a régiek maradtak. (1,2,3)
4.5. Meghívás módja a lakodalomban (kit hívnak /vőfély, szülők, vendéghívogatók, jegyespár, levél, stb./, hányszor, és a lakodalomhoz viszonyítottan milyen időpontban?)
Régen a vendéghívogatók az esküvő előtt 3 héttel. Manapság: jegyespár, vagy kártyát küldenek. (1,2,3)
a) 1910 körül:
é.n.
b) 1930 körül:
é.n.
4.6.
a) Volt-e a lakodalom során szándékolt tányér- (tál, cserép) törés és hol?
Nem volt ilyen szokás. (1,2,3)
b) Ki, mikor és miért tört cserepet?
c) Volt-e valamilyen szövegmondás ezzel kapcsolatban? =
d)Meddig élt ez a szokás?
4.7. Tánczene. (A tánczene esetleges időbeli változásait rögzítsük!)
a) Általában honnan hoztak zenészeket: helybelieket, más falusiakat?
Helybeli parasztzenekar. A háború után változott meg a zenei stílus.
b) Milyen hangszereken játszottak?
cimbalom, két hegedű, bőgő.
c) Hány főből állott a zenekar?
d) Mikor lép a gombos és tangóharmonika a zenekarba?
A harmonika már a század elején is használatos volt. (1,2,3)
4.8. Lucázás
a) Volt-e lucázás és mely napon?
Luca nap hajnalán.
b)Írjuk le tömören a szokást (alakos - nem alakos, köszöntés, zene, szalma, törek, fatuskó stb. elemekkel). A kötött szöveget szó szerint írjuk le.
A legények szalmáztak, a szekeret a tetőn rakták össze. A gyerekek szalmacsutakkal jártak köszönteni hajnalban. (1,2,3)
4.9. Regölés
a) Melyik napon szoktak regölni?
Karácsony másnapján a legények a lányos házaknál.
b) Meddig élt ez a szokás?
A háború előtt még élt a szokás. (1,2,3)
c) Kik regöltek: legények, gyerekek?
é.n.
d) Ha lehet, írjunk le teljesebb szöveget.
Kötött szövegre nem emlékeznek.
4.10. Vannak-e, voltak-e nagyobb számban öreglegények?
a) 10-15 %, 200-300 fő b) 1-2 fő. (1,2,3)
4.11. X-el díszített tejesfazék
a)Ismeretes-e az X-el díszített tejesfazék?
Nem ismertek ilyen edényt. (1,2,3)
b)Hány X .- esetleg kereszt - volt rajtuk?
c) Hol szerezték be ezeket?
4.12
4.12.1. Szoktak-e az év valamelyik napján fáklyát, söprű vagy valami más tárgyat meggyújtva a levegőbe dobni?
Nem volt ilyen szokás. (1,2,3)
a) Melyik napon,
b) miért,
c) kik végezték?
d) Meddig élt ez a szokás?
4.12.2. Szoktak-e valamilyen ünnepi alkalommal (pl. karácsony) szabadban (nem melegedés vagy társas összejövetel céljából) tüzet gyújtani?
a) Melyik napon,
b) miért,
c) kik végezték?
d) Meddig élt ez a szokás?
4.13. Írjuk le tömören, hogy Miklós-nap (december 6.) milyen szokások voltak régen? Jegyezzük le az alakoskodás kellékeit (öltözet, láncos bot, stb.)
Nem volt ilyen szokás. (1,2,3)
4.14. Soroljuk fel a betlehemes játék szereplőit, nevükkel együtt.
Pásztorozás volt. 3 pásztor volt, meg valaki vitte a kápolnát. (1,2,3)
4.15. Kiket tiszteltek az állatok védőszentként (Szt. György, Szt. Ferenc, Szt. Márton, Szt. Vendel, Szt. Antal, stb.) , ki melyik állaté?
Szent Vendel. (1,2,3)
4.16. Mivel szokták ijesztgetni régen a kisgyermekeket?
Gyün a mankus! Gyö a cigány, majd elvisz! Gyön a mumus! (1,2,3)
4.17. Diódobálás
a) Volt-e valamelyik napon (karácsony, szenteste,- templomban, lakásban, stb.) diódobálás?
Nem volt ilyen szokás. (1,2,3)
b) Mikor, hol, miért?
Luca napján szórták szét a diót a lucázóknak.
c) Írjuk le tömören a szokást?
4.18. Milyen alakot láttak a régiek a holdban (fát, tüskét vágó embert, rőzsét szállító embert, szántó, trágyát hordó embert, stb.)?
Újholdkor vasárnap valaki fát vágott és felszívta a hold. (1,2,3)
